辅酶Q10（Coenzyme Q10）参与身体中许多重要生理功能，其功能常被描述为类似维生素的物质，不过，辅酶Q10可以由身体组织产生，因此并不被归类为维生素。

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辅酶Q10是一种脂溶性分子，包含一个中心苯醌部分，其上连接着一个聚异戊二烯脂质的尾部，主要负责将辅酶Q10分子固定在各种类型的细胞膜脂质双层平面内，发挥氧化还原的作用[1]，身体细胞便可以使用辅酶Q10来进行生长和维持功能[2]。

辅酶Q10具有许多重要的生理功能，除了参与粒线体氧化磷酸化的反应之外，辅酶Q10还是一种脂溶性的抗氧化剂，在脂肪酸、嘧啶（Pyrimidine）和溶酶体（Lysosome）代谢中发挥重要作用，并直接影响许多基因的表达，尤其与一些发炎相关的基因表现有直接的关联。

辅酶Q10主要存在于肉类、鱼类和坚果中[2]；肉类中（尤其是内脏类）的辅酶Q10含量最高，其次是乳制品、鸡蛋、油类（大豆油和菜籽油），其他如豆类（大豆、扁豆和花生）和植物性食物（菠菜、花椰菜和花椰花）等也都是辅酶Q10的来源[3]。

不过，透过摄取这些食物中所含有的辅酶Q10，不足以显著增加体内的辅酶Q10浓度，所以现在市售有许多辅酶Q10的营养补充剂，能更有效率的帮助预防人体辅酶Q10不足[2]。

在充血性心脏衰竭患者中，随着心脏衰竭程度的加重，心肌辅酶Q10含量有下降趋势[4]。

💡一项研究发现，给予充血性心脏衰竭患者每日补充辅酶Q10（2毫克/每公斤体重），结果发现，摄取辅酶Q10的受试者因为心脏衰竭恶化而需要住院的患者人数显著减少，并且肺水肿或心源性哮喘的发作的次数也显著降低。研究认为，若在常规治疗中加入辅酶Q10，可以帮助显著减少慢性充血性心脏衰竭患者因为心脏衰竭恶化而住院和出现严重并发症的发生率[5]。

💡另外一项临床研究，认为慢性心脏衰竭患者，可藉由摄取辅酶Q10来改善症状并减少不良心血管并发症的发生，并有助于恢复最佳能量产生的状态，减少氧化损伤并改善心脏功能，而助于治疗心脏衰竭，并且长期摄取辅酶Q10是安全的[6]。

皮肤在老化和光老化过程中，与细胞氧化反应有关，而研究认为有部分原因是由于内源性细胞抗氧化剂「辅酶Q10」的浓度下降所导致。

💡研究发现辅酶Q10可以渗透到表皮的活性层中，降低阳光所引起的氧化反应；并可能进一步抑制由紫外线UVA照射后所导致的皮肤细胞老化。此外，使用辅酶Q10后，也发现皱纹的深度也会减少[7]。

💡研究发现，使用含有辅酶Q10的乳液，在表皮深层中所测得辅酶Q10的浓度显著增加，表明辅酶Q10是可以被皮肤吸收，进而帮助增强细胞能量代谢和抗氧化作用[8]。此外，相关研究也认为，体内辅酶Q10浓度低的人似乎更容易患皮肤癌[9]。

疲劳和运动耐力不佳是粒线体疾病的常见症状，但难以进行临床评估，相关研究认为服用辅酶Q10和有氧运动可能可以改善运动耐力不佳的问题[10]，且口服辅酶Q10后，可以帮助减少细胞中的氧化反应和改善粒线体功能，进一步强化体能训练表现。

💡一项临床研究，给予受试者每天补充辅酶Q10（100毫克），结果发现可以帮助增强受试者进行反覆超大运动（Supermaximal exercise）的表现，研究认为辅酶Q10补充剂可以作为运动增强剂[11]。

💡另一项临床研究，给予受试者每日服用100与300毫克的辅酶Q10，结果发现300毫克的组别可以改善受试者主观的工作疲劳感和体能表现，并可能预防身体疲劳所导致不好的状态[12]。

相关研究发现辅酶Q10可以预防及改善成人偏头痛，可能的原因为辅酶Q10能帮助调节复发性偏头痛期间所产生的发炎状态和粒线体功能的改变[13]。

💡一项临床研究，给予偏头痛患者补充辅酶Q10（一天三次，每次100毫克），结果发现，头痛发作的频率、头痛天数和恶心天数方面皆优于安慰剂组，并且摄取的耐受性良好[14]。

💡另外的研究则发现，体内辅酶Q10浓度低的受试者在用服用辅酶Q10后，需要治疗偏头痛的严重程度也越来越低，以及头痛的频率也显著降低，显示头痛的情况得到改善[15]，并且还能使头痛的持续时间缩短，并具有良好的安全性[16]。

我们身体随时都在进行氧化反应，如果我们的身体无法有效抵抗氧化损伤，我们的细胞结构就会受损，可能会增加罹患癌症的风险。

💡一项临床研究，对肺癌患者进行采血取样，分析其血液中总辅酶Q10的浓度和氧化辅酶Q10的浓度，结果发现癌症患者之DNA损伤率显著较高，且氧化辅酶Q10的浓度显著较低，研究认为辅酶Q10浓度可以做为肺癌风险评估的因子之一[17]。

💡另一项针对乳癌患者进行类似的研究，也得到相同的结果，癌症发生的情况与辅酶Q10浓度呈负相关[18]。此外，其他研究也发现，补充辅酶Q10可能有助于降低癌症复发的机会[19]。

他汀类（Statins）药物，其主要功能为治疗高血脂患者及预防心血管疾病的治疗药物[20]。由于他汀类药物作用机转的关系，他汀类药物会在抑制体内胆固醇合成的过程中，也同时抑制了体内辅酶Q10的合成；因此，使用他汀类药物会导致人体制造辅酶Q10的量[21]。

红麴米中的主要活性成分为莫纳可林K（Monacolin K），可以帮助降低体内胆固醇，其作用机转与他汀类药物中含有的活性成分相同，在体内作用的机转也相同[22]。因此，若有在摄取降固醇的他汀类药物或是红麴保健食品时，需注意会影响到我们人体内辅酶Q10的生成量。

辅酶Q10是可以由人体自行合成的，所以在正常的状态下不会出现缺乏的情况，不过随着年纪增加，合成量会随之下降[1]。因此，若有想要改善皮肤状态、增强运动表现、改善偏头痛与心脏功能的需求，或者有在补充红麴保健品者，不论男性女性都可以考虑补充辅酶Q10，但若有补充上的疑虑，则建议可以先与您的医师与营养师讨论咨询后，再进行补充。

根据我国卫生福利部的规定，辅酵素Q10可做为食品原料，惟每日食用限量为30毫克以下，且应同时加标警语，以提供消费者参考[24]。因此，在摄取辅酶Q10时需注意产品标示的含量是否符合法规规定。

辅酶Q10天然存在于人体内，辅酶Q10补充剂通常耐受性良好，只有轻微且不常见的副作用，包括胃部不适、恶心、呕吐和腹泻。

不过，仍有发现国外研究中，在一些每天服用300毫克辅酶Q10或更多的患者中，观察到他们的肝酵素升高，但并没有肝毒性的报导[3]。辅酶Q10补充剂已被证明人体耐受性很高，甚至每日摄取高达1200毫克都是没有问题的[23]。

因为辅酶Q10是一种脂溶性化合物，并且由于它的疏水性和大分子量导致吸收速度缓慢且有限；与食物一起服用辅酶Q10补充剂可以帮助更有效率的吸收，根据数据，饭后摄取辅酶Q10的吸收速度比空腹时快三倍[25]，因此，建议于饭后摄取辅酶Q10补充剂。