还记得小时候咬一口酥糖,最爱那一层层掉落的屑屑,偶然一次吃到77松塔和何妈家的绿豆饼和红豆饼,便久久不能忘怀,寻思着什么时候自己也可以做出这千层,于是便有了这酥脆的香酥红豆饼啦. 这款酥皮饼在制作酥皮时稍微麻烦一点,但是为了最后这酥脆的千层,一切都是值得的! 步骤3-10 非常详细地讲解了酥皮的制作过程,对于新手来说当然是越详细越好啦, 做了一份刷蛋液烤出来的,还有一份是没刷蛋液的,看个人喜好啦,嘻嘻...