【红糖年糕的做法步骤图,红糖年糕怎么做好吃】深山一只鹿 |
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用牛奶融化红糖,加入玉米油。 筛入糯米粉 搅拌成可流动的糊状 模具中倒入面糊。 冷水上锅,大火30分钟。 我家蒸锅盖子是草编的,不会滴水,如果是会滴水的锅盖,记得蒸年糕的模具上要盖个盘子之类的。 这是常温隔夜之后,仍然很软,直接吃就可以。 这个是放冰箱冷藏一夜后的完美脱模,是硬的。 切块上锅蒸一下,柔软如初,或者油煎一下也是很好吃。 |
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