①硬枝扦插时间在每年立春前20～40天为宜，可结合冬季修剪，选择一年生健壮生长枝，剪成带3个节的插条，下部斜剪，上部平剪后用塑料薄膜扎紧封顶，然后将插条用0.5％萘乙酸或0.1‰ABT1号生根粉液浸下端1小时后立即与地面成45度角斜插在沙床上。扦插规格15厘米×60厘米，每亩株左右。扦插深度为插条的2/3长，一般8～10厘米。让插条在沙层生根，根生出后能尽快扎入土层，扦插后用小拱棚覆盖塑膜育苗效果更好。

②早春扦插苗于端午节前后经打顶摘心后进行大田移栽定植为宜。

③绿枝扦插时间在端午节至火把节之间为宜，选择当年生已充分木质化健壮生长枝，剪取插条时保留顶部半片叶，方法同硬枝扦插，育成苗于冬季落叶期间移栽为宜。

沙床用每亩2吨腐熟农家肥撒在地块后深翻整平再平铺一层12～15厘米厚细沙即可，宽一般1～1.2米，扦插前喷一次杀菌药。

葡萄嫁接技术

主要应用于老园更换新品种，时间在立春节令前后10天为宜；芽接可在端午节前后雨季初期进行，砧木离地面5～10厘米处截断，用新品种留1～2个饱满芽的枝条作接穗，蜡封接穗更好，用劈接或嵌芽接等方法嫁接，成活后选留2～3个健壮芽作主蔓，待长至1米时摘心，顶端留2～3个副梢，副梢长至2～3片叶时反复摘心，这样当年每株就可有5千克的产量，第二年进入丰产期。

栽培与管理

①葡萄定植规格1～1.5米×3～4米，每亩150～200株。棚架可采用2米高的丁字架、篱架或V形架，墒向以尽量增加叶片采光和通风而定。早春移裁如采用地膜覆盖效果更好，春旱严重地区在1～5月份要及时浇水，6月开始要做好排水防涝工作。葡萄需肥特性为氮∶磷∶钾为10∶5∶12，基肥在冬季每亩施2吨农肥，追肥第一次在开花前每亩施15～25千克尿素，第二次在幼果期施氮肥为主磷肥为辅，第三次在果实着色期以磷、钾为主，追肥采用以水带肥浇施为好。

②修剪主要在冬季进行、夏季以除芽和摘心为主。

③病害有霜霉病、炭疽病、黑痘病、褐斑病，可用多菌清、波尔多液、敌克松等杀菌药防治，虫害有金龟子、十星叶甲危害，可喷低毒低残留触杀类农药。