蛇锅鸡，用广西的草花蛇和当地的老母鸡，加入党参、北芪、红枣、银杏果皮等中草药煨制而成。这道菜的做法是把蛇放血洗净，剥成5。－一段6厘米，将铁锅烧成红色后，加入油姜丝蒜蓉盐酒和蛇段翻炒，加入适量水。

蛇煮鸡汤的具体操作步骤如下:1处理好的蛇肉，切中段2鸡肉，切中段3放入高压锅中，加入玉米、当归、桂圆、枸杞，加入适量清水，盖上高压锅，燃气炉中火烧至丁丁不停旋转喷气，5分钟后熄火4压。

做法步骤 1准备食材，将葱、红枣、枸杞、黄芪2水烧开，将鸡块焯水煮出浮沫，取出清洗3水后洗净的鸡块。4蛇肉也放入沸水中，取出清洗干净。5.炒开水洗净的蛇备用6生姜切片，丝绸7。

4用鸡、鸭、排骨等肉煮汤时，先将肉放入沸水中，既能去除血液，又能去除部分脂肪，避免煮鸡汤过于肥腻，提前用温水煮薏米，大概三四个小时半只鸡。我让市场上的人剁大块，买家养。

3 淮山50克，去皮洗净备用4 适量枸杞，洗净备用5。 适量的草果，清洗备用6 适量当归，清洗备用7 适量香菇，洗净泡软备用8 姜片适量9 大葱适量10 盐的适量以上是一些常见的蛇鸡。

母鸡炖蛇汤第一步:准备好老母鸡蛇肉洗净焯水2姜去皮切片，党心洗净切片，红枣洗净去核切片，其他药材洗净备用，蛇肉切成寸段，焯水洗净，放入汤袋3瓦锅中，放入除桂圆肉以外的所有材料中。

这样可以煮250克黄豆、300克蛇段、50克北黄芪调味料清汤、香油、葱姜汁、黄酒、盐。将黄豆洗净，放入清水中浸泡，去豆皮蛇段洗净沥干，加入葱、姜、黄酒盐，放置15分钟。北黄芪洗净备用2取砂锅，加入蛇段黄芪黄豆黄酒。

三蛇锅老鸡酱油30克，糖10克，姜汁10克，水淀粉10克，黄酒15克，洋葱4克，味精3克，精油500克，芝麻油4克，奶汤300克，三蛇锅老鸡怎么做好吃又营养1素鸡切梭子块，海带切斜片，冬茹去蒂。

蛇鸡汤的做法1蛇肉鸡肉分别洗净，然后切成块备用2鸡肉切成块，放入锅中焯水，然后捞出沥干水分备用3蛇肉同样放入锅中，加入料酒姜片焯水，待泡沫全部出来，再捞出洗净备用4枸杞枫斗。