月饼DIY 过程中，同学们兴致勃勃，不禁表示想动手操作起来，参与度极高。这大家第一次动手制作月饼，活动过程中同学们积极动手，场面十分热闹。这桌同学的水加多了，需要面粉来补救；那桌同学的面粉加错了，需要重新和面......因为是第一次自己DIY月饼，尽管大家对月饼制作的步骤不太熟悉，但是在同桌小伙伴和活动组织者的帮助下，出现的问题被一一解决。同学们纷纷表示，很享受这个过程，很喜欢大家在一起相互帮助、每个人开动脑筋为这个小集体建言献策的过程。面团和馅料制作好之后，在最后的月饼成成型阶段，大家按照各自对月饼的理解将不同量的面团与馅料结合在一起，制作出一个个厚度不等的精美月饼。DIY的独特之处就是可以自己探索未曾尝试过的事物，并且在制作过程中将自己的想法付诸实践。

在大家的共同努力下，一盘盘制作好的喷香月饼陆续出炉。同学们迫不及待的尝试自己的手工制作成果，大家觉得通过自己努力制作出来的月饼很美味，并且感叹中华文化的博大精深，以及中国人民对于美食的执着探索。

活动最后同学们也收到了印着南京大学特色建筑的明信片，饱含着深深的祝愿。有的同学说，会将明信片珍藏，今天是一段难忘的回忆；有的同学说，要把明信片寄给自己的朋友，表达对他们的想念。

通过这次的传统糕点DIY活动，中外同学们不仅学到了月饼的制作方法，结交了更多的新朋友，更感受到了中国传统文化的深厚底蕴，被中国传统文化的魅力所深深吸引。同学们纷纷表示这样的活动很有意义，希望以后能多多参与此类活动。

国际合作与交流处供稿

文字 / 南京大学对外交流协会 褚晨红

图片 / 南京大学对外交流协会 费凡

美编 / 清桓

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