湿疹在治疗上并不推荐应用白醋或者陈醋，因为湿疹患者本身会有比较明显的皮肤破损，在急性期患者会有明显的渗出，而且在慢性期患者会有明显的皮肤增厚，甚至苔藓样变的情况。期间患者都会具有明显的瘙痒感，会由于反复抓挠导致皮肤破损进一步加重，如果这个时候再应用白醋或者陈醋进行外涂，首先会引起患者剧烈的疼痛感，而且还有可能会造成真菌、细菌、病毒感染的发生。湿疹在临床治疗上，首先应用的还是糖皮质激素。如果患者有剧烈的瘙痒感，可以口服抗组胺类药物，像氯雷他定、西替利嗪都是可以的。

闫素│日照市中医医院

2019/03/28收听(50068)

"热敷具有温通经络、活血化瘀的效果，主要用于配合治疗风寒湿痹，导致的关节炎，也可以用于痛经、空调病等，常见寒性病的治疗。热敷的原理主要是利用温热作用，对疼痛部位、穴位的热敷，可以将中药的功效和温热作用相结合，从而达到祛风散寒、除湿止痛、通经活络的效果。热敷使用白醋或者陈醋，其实两者效果差不多，陈醋中含有醋酸成分比较高，两者都有消肿化瘀、活血舒筋、软化血管的作用，用来热敷建议使用陈醋，将陈醋加热后，外敷在疼痛部位，可以起到活血止痛、改善麻木、疏通周围血液，从而达到治疗疾病。每日使用2-3次，每次15-20分钟，连续外敷5-7天，就可以有很好的散寒通络、止痛效果，短期使用效果不是很大，外敷的过程中应注意避免受凉。"

金荣杰│沈阳市中西医结合医院

2019/08/28收听(46254)

"醋有一定杀菌的效果，但浓度掌握不好或头皮部位如果有皮肤破损，使用以后有可能会引起加重皮肤瘙痒，或诱发产生接触性皮炎。有可能引发继发的感染等，通常不建议使用白醋，也不建议使用陈醋。在头皮部位出现瘙痒有很多种可能，比如可能清洁不得当，油脂分泌非常旺盛，这时头部可能就会残留污物，有可能会刺激头皮，引发瘙痒。如果在这种情况下要注意定期清洁，可以选择清水，再加上具有清洁效果的洗发液或药液进行清洁。如果头皮部位是由于有脂溢性皮炎出现头皮部位瘙痒，有可能还伴有红斑和比较粘着性的鳞屑，建议患者除了用正常的洗发水和清水进行清洗以外，也可以使用具有杀菌效果，像二硫化硒。头皮瘙痒还有一种情况，比如有银屑病等疾病，可能需要进行本病治疗，要涂卡泊三醇擦剂帮助缓解。日常生活中，患者要注意皮肤卫生，力求生活规律。避免搔抓、热水烫洗，避免饮酒、喝浓茶及食用辛辣刺激性食品。伴系统性疾病者应积极治疗原发病，对患神经衰弱患者可适当选用镇静、催眠剂。"

王晓阳│首都医科大学附属北京安贞医院

2020/05/15收听(91115)

"陈醋和白醋不可以降血糖，陈醋和白醋是家庭常用调味料，跟血糖关系并不是很大，而且在日常生活中用量也不是很大，谁也不能用很大量食醋，所以通常不考虑跟血糖有什么相关性。在此呼吁，糖尿病患者不要总是想着用偏方，或者自己自行购买一些中药、中成药降血糖。事实上内分泌科有很多既能降糖，又能保护心脏、保护肾脏的药物，现在此类药物很多，可以解决各种问题。所以内分泌科医生制定降糖方案时都比较个体化，建议糖尿病患者到正规医院内分泌科看病，不要自行应用土办法或中药等。"

邵滢│中国医科大学附属盛京医院

2021/04/13收听(69893)

米醋和白醋的区别，米醋是以大米、小麦、高粱以及麸皮、谷糠、柿子等经过酸曲的发酵，产生醋酸而制成...

景录先│北京中医药大学东直门医院

2018/12/25播放(55898)

陈醋的作用与功效，有以下几点：

1、增进食欲：陈醋中的醋酸，能够刺激味蕾敏感性，因...

张晓伟│河北省人民医院

2021/05/06播放(54521)

"陈醋可以消除疲劳，促进睡眠，并能减轻晕车、晕船的不适症状。醋可软化血管，降低胆固醇，是高血压等心血管病人的一剂良药。醋还有很好的抑菌和杀菌作用，能有效的预防肠道疾病，流行感冒和呼吸疾病。醋还可以开胃，促进唾液和胃液的分泌，帮助消化吸收，使食欲旺盛，消食化积，醋还能减少胃肠道和血液中的酒精浓度，起到醒酒的作用。此外醋还可以解瘀、止血、解毒、杀虫等。但是醋不宜大量饮用，尤其是有胃溃疡，且胃酸分泌过多的病人，更应避免食醋。因为过量食醋有可能对胃黏膜造成损伤的。"

崔红英│山东大学齐鲁医院德州医院

2018/05/12收听(88791)

"任何醋都不能降低血糖。糖尿病血糖高，是由于体内胰岛素绝对缺乏或相对不足，是由于遗传或环境因素而导致。体内血糖高如果没有得到及时治疗，血糖不能变成能量，就会影响血脂蛋白质代谢，甚至出现各种并发症，影响生活质量，造成寿命缩短。要想降糖，不是通过喝醋，醋并不能降低血糖，通过合理的饮食，主食粗细搭配，适度适量。另外新鲜的蔬菜、水果、肉、蛋、奶不能少，也要注意不能超量。同时规律的吃好三餐，尽量不加餐。同时要注意灵活的调整，因为饮食是治疗的基础，需要结合工作、锻炼、学习所消耗热量的情况。同时要注意加强餐后活动，饭后活动和饮食控制一块能更好的控制血糖，避免出现低血糖。有些轻型糖尿病患者仅仅饮食控制，就能够达到血糖的理想标准，不需要吃药。但是即使是使用药物降血糖，也需要坚持控制饮食。在医生指导下合理的使用药物帮助控制血糖，同时要关注血压、血脂和体重，只有全面的控制各种糖尿病患者心血管的危险因素，才能预防并发症。陈醋并不能够降低血糖，我们要通过科学的方法治疗糖尿病、降低血糖。"

胡伟│首都医科大学宣武医院

2020/06/21收听(49278)

"喝陈醋去抗体的说法是不科学的，尽管喝陈醋也有一定的好处，但是通过喝陈醋去除抗体的说法是没有什么科学根据的。醋中含有丰富的氨基酸，可以帮助身体代谢过剩的乳酸，减轻疲劳。喝醋也可以让胃肠道促进蠕动，增加胃酸的分泌，可以帮助消化，尤其是吃了油腻的食物以后可以帮助蛋白质的分别，还是有一定的好处。当然也要根据个人的生活习惯，如果平时都不能够喝醋，单纯为了消化某一个食物喝醋，可能还会对胃肠道有一定的刺激。过量服用甚至发生烧灼，灼伤食道，腐蚀胃肠道的黏膜，损伤脾胃，还会软化骨脂。因为醋酸过多影响钙质的吸收，有可能导致骨质疏松加重，甚至出现严重的骨折等等问题。"

赵芳│北京积水潭医院

2020/04/07收听(67251)

"陈醋对于肩周炎的治疗是有一定的辅助作用的。陈醋之所以能够治疗肩周炎是由于陈醋本身是能够入药的。在中医当中认为陈醋具有能散、能行的作用，也就是可以起到活血化瘀并且行气的作用。陈醋入药之后，配合其它的一系列药物，可以外敷在肩关节的外部，对肩周炎所导致的局部疼痛、僵硬、活动不利等症状可以起到非常好的缓解治疗效果。因为在肩周炎发作的过程中，往往存在局部的淤血阻滞，而且有经络不通的情况。因此配合陈醋的上述功效，并且使用其他的药物联合外用就可以起到比较好的缓解治疗作用。不过需要指出的是，使用陈醋治疗肩周炎仅仅是肩周炎治疗的一个辅助治疗手段。患有此类疾病的患者，还是首先要去正规的医院骨科，做全程、规范的治疗。在此基础上，可以辅助这一类的治疗作为辅助治疗手段。"

方大正│济南市中西医结合医院

2019/08/28收听(61841)

"陈醋有减肥的效果，可以促进肠胃消化，降低人体血脂，可以和人体内的某些毒素中和，帮助人体排毒通便，排出体内多余的废物和毒素，有效的减少肥胖、臃肿的出现。陈醋虽然有减肥的功效，可能因为个人体质的不同而表现不同，需要制定合理科学的使用时间和使用剂量。需要注意使用陈醋减肥的效果并不显著，需要持之以恒，效果才会显现出来，想要减肥的人群，需要制定合理的饮食方案。在饮食上少吃高热量、高脂肪食物，需要制定合理的运动方案，多做有氧运动，加快脂肪层的流动，使脂肪的氧化消化速度加快。陈醋有减肥的效果，减肥需要饮食和运动相结合，才能达到事半功倍的减肥效果。"

王靖红│哈尔滨市骨伤科医院

2019/08/27收听(74624)

"应用陈醋并不能够治疗银屑病。银屑病是一种与遗传、环境以及自身免疫相关的疾病，临床上认为它是一种自身免疫性疾病。银屑病一般首选治疗的药物是糖皮质激素。对于寻常型银屑病患者，外涂糖皮质激素一般是首选的。但陈醋这一类食物，它并没有治疗自身免疫类疾病的作用。单纯用陈醋治疗银屑病，可能会对银屑病患者的伤口造成一定的损伤，可能会引起比较剧烈的疼痛，甚至还会给细菌、真菌、病毒以侵入人体的通路，是非常不可取的一种措施。想要治疗银屑病，一定要去正规医疗机构进行正规的治疗。"

闫素│日照市中医医院

2019/03/12收听(46853)

陈醋洗阴茎可能没有什么效果，最多能把阴茎包皮上的包皮垢清洗掉。一般不建议用一些食物或者药物来浸...

彭靖│北京大学第一医院

2023/07/03播放(92543)

"醋的主要成分是醋酸，还含有少量的氨基酸、有机酸、糖类、维生素B1、维生素B2等。醋有多种功能，它能杀菌、消毒、解腥。在浸泡腌制生鱼时，若加入少量的醋可以防止腐败变质。醋有保健与食疗的作用，可以降低血压，防止动脉硬化和治冠心病。用醋的蒸汽，熏蒸居室也能杀灭病毒与病菌，防止感冒与传染病。另外，酒醉时喝一点醋还可以有醒酒的功效。"

崔红英│山东大学齐鲁医院德州医院

2018/05/11收听(62107)

白醋是一种发酵而成的酸味液态调味品，在生活中有人用白醋来除皱纹，这种做法没有科学根据。白醋的主要成分是3%-5%的醋酸，理论上来讲白醋的确具有一定的美白效果，这是因为白醋中的醋酸与果酸、水杨酸等相似，有着角质剥脱的作用，可以在一定的程度上改善皮肤的粗糙、暗沉。但是生活中食用的白醋，其中醋酸的浓度很难精确把控，稍有不慎就会对正常皮肤产生刺激，尤其是长期大量使用会破坏皮肤的屏障功能，引起皮肤过敏、剥脱过度甚至化学烧伤等严重的后果，在日常生活中因为外用了醋酸导致接触性皮炎的案例也并不少见。

丁晓岚│北京大学人民医院

2020/03/27收听(85959)

"白醋是否具有减肥功能目前尚无权威的科学证据，但如果确实想试一试，喝白醋应该适量，白醋最好是在吃饭以后、运动以后、睡觉前喝才是最好的，这样不但不会过度刺激肠胃，可以达到美容、瘦身及改善皮肤不好等问题。另外切忌空腹喝白醋，这样对肠胃的刺激更大。引起人体肥胖的主要原因是因为平时饮食不注意控制，缺乏锻炼导致的，建议平时多参加体育锻炼，严格控制饮食，减少热量的摄入，长期坚持就会改善。"

韩钧凌│中国人民解放军第一八七中心医院

2019/04/26收听(15336)

白醋味酸，归胃肝经，可以消食开胃、散淤血、止血解毒。平时好吃油腻食物，损伤脾胃后容易积食，导致食欲减少，适量饮醋可以增进食欲，促进消化。癥瘕积聚一般是气滞血瘀导致，肝气郁结虽然跟血虚有关，也跟肝气不足有关，白醋味酸，入肝，可以增加肝之升发，行气作用，可以用白醋炮制三棱、莪术等药物，活血化瘀作用会增加。白醋有止血作用，单用就有效，或凉拌马齿苋。过量饮食会导致脾胃不适，可以单独服用本品，或吃醋泡大蒜有缓解作用。舌苔黄腻等脾胃湿热症状，慎用白醋。

黎艳│南宁市第二人民医院

2019/05/31收听(12008)

"白醋祛皱纹原理是，其为一种酸性东西，对皮肤的角质层起到剥脱作用，还可以让皮肤重新生成。同时还可以为肌肤补养水分，达到祛皱的作用，从而延缓衰老。在洗完脸后，取1勺醋再和3勺水混合，用棉球蘸，然后就可以在有皱纹的地方涂擦，再配合一定按摩手法，然后洗净即可。但是用这种方法并不能有很大的效果，只能对特别细小的皱纹起到作用，所以如果脸上的皱纹比较多，不建议采用这种方法，效果并不明显。而且会对表皮有一定的损伤，紫外线再次照射时会加重色斑与皱纹。"

黄玲娟│广西中医药大学第一附属医院

2019/06/15收听(27304)

"使用白醋洗脸，必须注意适宜的浓度，否则容易导致面部皮肤损伤，建议使用1%左右的浓度就可以，比如可以用5%左右的醋酸溶液稀释5倍以上使用。使用白醋洗脸主要是减少皮肤的杂质有助于美白，但同时最好给予蛋白类的物质做面膜，这样可以在面部皮肤形成一个保护膜，减少醋酸对皮肤的腐蚀。平时多吃含维生素C丰富的水果、蔬菜，多吃含胶原蛋白丰富的食物，对于美白皮肤也有一定的作用。同时注意防晒措施，出门应该携带太阳伞或者戴太阳镜，减少阳光中紫外线对皮肤的照射。"

刘洪君│沈阳市中西医结合医院

2019/04/23收听(59651)

"孕妇在怀孕期间可以适当食用陈醋，陈醋可以起到杀菌、开胃的作用，能改善和调节人体的新陈代谢，可以适当食用，不需要有心理负担。但是注意怀孕期间饮食要以温和、清淡的食物为主，避免吃辛辣、凉性、刺激的食物。另外，怀孕期间吃陈醋时要与食品搅拌后再使用，每天吃陈醋要适量，否则会造成胃酸分泌过多、胃痛、胃胀，影响消化系统。总之，孕妇在怀孕期间可以适当吃陈醋作为调味，但是不能多吃，避免影响胃的正常分泌。"

于荣│首都医科大学宣武医院

2020/03/30收听(36297)