北京名酒牛栏山,产地为何标注在四川?个中原因许多人都不知道

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北京名酒牛栏山,产地为何标注在四川?个中原因许多人都不知道

2023-04-24 14:11| 来源: 网络整理| 查看: 265

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要说,中国白酒的销量谁最猛?

相信牛栏山肯定高居榜首,身为北京为数不多的名酒,年销百亿的牛栏山也算是非常有话语权的了。但是最近却有不少酒友反馈,自己在超市买到的牛栏山产地不是在北京,而是在四川,难道是买假了?

答案当然是是否定的,毕竟是在超市买的牛栏山,供货的渠道都是正常的,假的很少,之所以出现有四川产地这样的情况,以下2点关系是分不开的。

一、价格低,需求大

牛栏山一瓶500ml,价格在15元上下浮动,即使是生活的不太富裕的人,也可以随心所欲的购买,再加上其背后“顺鑫农业”这个大厂,所以这款酒的需求自上市以来都非常的大。

二、销售链铺到了全国

牛栏山不管是某地的乡村,还是某地的大城市相信都可以看到其踪影,就算是新疆,也被牛栏山克服,有不少的新疆供应商。

所以其实惠的价格,大厂的信誉,再加上销售链强大,这些牛栏山的产量单单只靠北京顺义这个产区是有点力不从心,所以就又建立了河北廊坊和四川成都两个大的成产厂区基地,这才有了从四川出产的牛栏山。

当然,如果觉得不是北京产的牛栏山,喝着有点怪怪的,那就可以在买酒的时候可以看看瓶盖上的生产日期。

①:瓶盖上生产日期的最后一个字,是2的,就是河北廊坊产区的。

②:生产日期最后一个字是数字3的话,代表生产厂区是四川成都。

③:生产日期最后一个字,是数字1的话,代表的就是北京顺义总厂酿造的。

目前牛栏山只有3个产地,有人说每个地方的口感都各有千秋,也有人说无差别。但是不管生产基地在哪,口碑都一直在线。

但是牛栏山虽然便宜,但也是出了名的“酒精勾兑酒”,虽然便宜,大厂酿制,但是长期喝会给身体带来很重的负担,严重的甚至可以影响你的中枢神经系统,

所以在选择白酒的时候还是选择纯粮的。

现在白酒市场日渐成熟,许多大厂推出了平价的纯粮酒,就像下面这2款,百分百纯粮酿造,无任何添加剂,喝起来踏实又放心。

风云酱父

这款优级平价茅系酱酒由李长寿一手打造,其父李兴发除了是茅台老厂长还有酱香之父的美称。

在20世纪60年,茅台酿造技术不稳定,酒质经常性忽高忽低。

于是李兴发扛起重担,在酒窖中日夜观察白酒特性,终于得到了“3大典型体”,把茅台的酒质做到了如今的白酒代表,李兴发除了得到称号之外,还收到了颁发的“特殊津贴”。

退休后的李兴发将自己得到的典型体的技术要点,一丝不落的传授给了自己的嫡子李长寿。工艺严格贯彻12987大曲坤沙,酿酒时间长达365天。

原料上也坚持使用优质的小红粮,淀粉含量高达80%,破碎率在20%以下,充分保证了酱香浓郁,喝起来没有涩味。

后为进一步去杂提纯,出厂前还得放在老窖池长达5年时间窖藏+储存了12年的老酒勾调,一来达到了酸脂均衡,喝多了也不上头,二来又赋予了其浓郁的陈香,还有一股老酒焦糊味,令人惊艳。

金剑南K6

虽然剑南春成名较晚,但是其名下的嫡系产品还是很有实力的。

这款金剑南k6就是如此,虽然没有水晶剑那么大的实力以及名声,但是这款金剑南凭借红彤彤的包装,和准确的市场定位,让其获得了不少酒友们的追捧。

酒体晶莹剔透,入口时窖香突出、口感细腻绵顺、饱满无水感,下咽时不刺激嗓子,回甘明显,虽然收口较快,但整体协调性较高。

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