篇一：介绍一种美食小练笔200字

土豆烧鸡块

王景晔

昨天晚上，爸爸要给全家做一道“土豆烧鸡块”。

做这道菜，要准备好土豆块和鸡洗干净，都切成块状，葱姜蒜切丁，还有调料。

开始做菜咯。首先，爸爸把葱姜蒜在热油中爆香。接着，放入鸡块翻炒至八成熟。然后，加入土豆块，一起翻炒。这时候厨房里就已经香气四溢了。紧接着，放入调料再翻炒一下，加入一些水，换小火煮八分钟。最后，开盖翻炒。撒上葱花，一盘美味无比的土豆鸡块就烧好啦！

爸爸炒的土豆鸡块油光铮亮，尝一口鸡肉肥而不腻，土豆入口即化，又透着一股肉香，美味极了。我要给爸爸做的这道菜五星好评。

篇二：介绍一种美食小练笔200字

红烧鲳鱼

王景欣

今天晚上，妈妈要给全家做一道“红烧鲳鱼”。

做这道菜，要准备鱼、葱、姜、蒜、酱油、老抽、料酒。先要把葱切成丝，蒜切成片，放一旁备用。再把鱼鳞刮掉，内脏扔掉，洗干净，在鱼的正反面用刀斜着切三刀。开始做菜了。妈妈首先把锅烧热满分作文网www.ZuoWenWang.net，倒上油。再把葱姜蒜倒入锅里面翻炒，紧接着把鱼放进锅里煎一下，倒入料酒、酱油、老抽、放入水，最后再一起炖一炖。

就这样，一盆新鲜美味的红烧鲳鱼就出锅了。看上去颜色金光闪闪，我闻了闻味道太香了。我用筷子夹一块鱼肉，吃在嘴里嫩嫩的，好吃极了。

篇三：介绍一种美食小练笔200字

卤鸡爪

朱晨惜

今天爸爸心血来潮，要教我做卤鸡爪。

首先把鸡爪和大葱洗干净，再把大葱和姜切好放在碗里备用，切好的大葱一段一段，切好的姜一片一片，十分可爱。然后要烧一锅热腾腾的开水，把姜，料酒和鸡爪倒进锅里煮五分钟去腥，紧接着把鸡爪捞出来放在碗里，把锅洗干净，最后将卤肉料、冰糖、大葱、生抽、鸡爪放入锅中，开大火煮一会儿，等开水沸腾后开小火煮20分钟，等到最后只有五分钟时加两勺半的盐继续煮。

美味的鸡爪出炉啦，香喷喷的让人直流口水，品尝着自己卤的鸡爪真是越吃越香，下一次我还要做一道美味的菜。

篇四：介绍一种美食小练笔200字

肉丝炒黄瓜

曾彦琳

晚上，妈妈准备给我们做一道肉丝炒黄瓜。

做这道菜首先准备瘦肉、黄瓜、辣椒、大蒜、生姜，再把肉切成丝，黄瓜切片，大蒜切丁，生姜切片。然后开火放油，等油烧开，接着放入肉丝，翻炒几下再放入辣椒、大蒜、生姜，炒出香味。放入黄瓜，用铲子翻炒几分钟后，硬硬的黄瓜变软了，一股黄瓜的清香飘进我的鼻子里，馋得我直流口水。最后放盐、生抽，出锅装盘。

看着这一盘五颜六色的肉丝炒黄瓜，我夹了一块放进嘴里尝了尝，味道好极了。妈妈炒的肉丝黄瓜真的是色、香、味俱全啊！

篇五：介绍一种美食小练笔200字

蛋炒饭

王禹瀚

今天傍晚，妈妈要给全家人做蛋炒饭。这是我最爱吃的，所以我就决定和妈妈一起做。

首先，我们要准备好材料，有熟米饭、鸡蛋五个、茶油、盐、葱花、火腿肠、青豆、玉米粒等。

第一步，先把鸡蛋打散，加入一点点盐；接着在锅里倒入油，看着油热起来了，就倒入鸡蛋；炒成熟鸡蛋以后，把米饭加入到锅里，翻炒几下，紧接着，倒入火腿肠、青豆、玉米粒，继续翻炒；最后加入葱花、酱油、味精调味就好了。

妈妈做的蛋炒饭可真好吃啊！我每次都要吃两碗，最近都吃胖了。妈妈能做那么好吃的美食，真是了不起！

篇六：介绍一种美食小练笔200字

炸虾片

薛宇航

大家好，我今天给大家介绍一个美食，名叫：炸虾片。要准备的食材有：油，虾片。工具有电磁炉，锅。首先，把油倒进锅里，打开电磁炉将油烧开，调到1800瓦的高温，烧开后，点击煎炸，火要小一点，可以调到500瓦，然后把一片片的虾片，就像运动员跳水一样，轻轻的放入锅里。这时，我们看到虾片瞬间炸开来变魔术一样，变成了一朵朵白云。接着我们翻个面，注意不要让它们烤焦了。可以再多加一些，烤好的先夹起来噢。再看一下，上面有油，要倒出来呢。

这样子，吃着香脆脆的虾片就做好了。真是太有趣了！

篇七：介绍一种美食小练笔200字

西红柿炒鸡蛋

韩宇宸

星期天，晚上妈妈开始做晚饭了。

妈妈首先拿出几个西红柿和几个鸡蛋，葱、油等调料……

妈妈先把西红柿的叶子切一下，再把西红柿放在砧板上，把它切成一块一块备在碟子里。接着，她把鸡蛋在碗边轻轻地敲开，倒入碗中，然后用筷子搅拌均匀。

开始炒菜了，妈妈把煤气灶开小火热锅，放入油，把鸡蛋液倒入锅里，锅里开出了一朵小花。妈妈用锅铲把鸡蛋分开，再倒入切好的西红柿，翻炒一下，放入盐、味精、糖和葱，继续翻炒。盖上锅盖，焖一会儿，一股香味扑鼻而来，最后西红柿炒鸡蛋出锅了。

看着桌上的这盘，我忍不住加一块尝一尝，美味极了！

篇八：介绍一种美食小练笔200字

红烧鲳鱼

王晨熙

今天晚上，妈妈要给全家做一道“红烧鲳鱼”。

做这道菜，要准备生姜、蒜、鲳鱼、油、酱油和糖。

开始做菜了，妈妈首先把生姜、蒜切好，打开小火，等锅热了，倒点油，然后把切好的蒜和生姜放入锅中，空气中顿时弥漫开蒜和生姜的香气。接下来，妈妈将鱼放进去煎，等鱼皮黄了，翻个面再煎。紧接着，放入酱油、盐、糖和水，改为大火，等鱼彻底煮熟了，再放点切得细细的绿葱。最后将鱼盛到鱼盘里，红烧鲳鱼就完成了。

我看着红通通的鲳鱼里带着绿油油的葱花，闻了闻，气味很香很香，我馋得直流口水。

篇九：介绍一种美食小练笔200字

番茄炒蛋

石馨语

今天晚上，外婆给我做了番茄炒蛋。

做这道菜要准备番茄和鸡蛋，先把番茄洗干净，切成一片一片。接着把鸡蛋打碎，搅拌一下。然后把鸡蛋在锅里炒一炒，炒好后把鸡蛋放在盘子里备用。紧接着把番茄倒在锅里大概炒两分钟，再把鸡蛋和番茄拌一起炒一炒，炒到有汤汁了，就可以关火放盐了。就这样一盘番茄炒蛋就做好了。

看着红黄相间的菜，我端过来闻了一下，一股浓浓的番茄味扑鼻而来。我拿起一双筷子尝了一口，酸酸甜甜的，真美味啊！

这就是我喜欢的番茄炒蛋。

篇十：介绍一种美食小练笔200字

饺子

小作者：张茗杰

每年过年，大年三十这天，妈妈总会包许多许多饺子，迎接新年。

饺子是用软软的面皮包的，里面包着好吃的肉和菜。先把面粉揉成面团，把面团搓成条，再用刀切成面剂子。然后把面剂子用擀面杖擀成又圆又薄的面皮。最后，把饺子馅放在面皮中间，左捏一下，右捏一下，饺子就包好了。

锅里水烧开，把饺子放进锅里煮五六分钟，掀开锅盖，饺子就飘出一股香气来，咬一口，真是又香又鲜，味道好极了！妈妈包的饺子十分好吃，花样也多。除了肉馅的，还有韭菜馅和萝卜馅的。

我们美滋滋地吃着，也与大家一同分享。

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