日前，在福建土楼王子景区举办“土楼大福宴”活动，与来自全国各地的近千名游客齐聚永定土楼，游土楼、品美食、看表演、享清闲，一同领略世遗土楼的独特魅力，畅享永定客家浓厚的文化氛围。

大福宴现场，热闹非凡，远来的宾客朋友们围坐在一起，话家长里短，随着芋子包、炒发粄、牛肉丸、爆炒牛肉、客家地道米酒等等一盘盘丰盛地道的土楼客家圆笼餐摆上桌面，八方来客举杯共饮，同享盛宴。

除了美食，现场还有客家山歌、舞龙、大溪锣鼓、民间艺人等表演、食粮手工画体验、莲花祈福、沉浸式夜游、裸眼3D秀、天涯明月刀沉浸式演出、烟花秀等系列活动，让人们在品尝美食的同时，也能欣赏到精彩的表演，尽情享受欢乐时光，提高了福建土楼永定景区的知名度和美誉度。

据了解，客家人崇尚“福文化”和“和文化”。民风淳朴、热情好客、热爱生活，这种璞玉般的真情自然融入到了待人接物之中。无论是在“敬祖睦宗”“孝老敬亲”“和睦邻里”的自觉主动，还是在祈求“平平安安”“五谷丰登”“财丁两旺”的作大福中，浓郁的情感早已融入到了可口的美食中。“作大福”是永定客家人的美食节、狂欢节，“大福菜”应运而生，它不仅饱含着淳朴的永定客家人“敬天地、感神明、庆丰收”深深祝福，也是永定客家人耕读传家、天人合一的真实写照。

（黄秋萍 赖彬镱｜中国日报福建记者站 编辑 胡美东）