福建永定土楼

北宋时分为八州、军（福、建、泉、漳、汀、南剑六州，邵武、兴化二军），南宋分为八府、州、军（福、泉、漳、汀、南剑五州，建宁府，邵武、兴化二军），元分八路，因有八闽之称。

第二种说法

福建省在元代分福州、兴化、泉州、漳州、建宁、延平、汀州、邵武八路，明改为八府，所以有八闽之称。

福建梁野山《玉龙下山》 林建德摄

第三种说法

中原战乱频仍，衣冠南渡，始入闽者，有林、黄、陈、郑、詹、邱、何、胡八姓，本系中原大族，入闽后先在闽北（今南平地区）及晋安（今福州）定居，而后渐向闽中和闽南沿海扩散，史称“衣冠南渡，八姓入闽”，故称“八闽”。

福建宁德太姥山

第四种说法

南宋设有1府5州2军，故又称“八闽”。

福建简称“闽”，在历史上先后有“七闽”、“八闽”、“九闽”的别称。据古籍《周礼·夏官·职方氏》记载：“辨其邦、国、都、鄙、四夷、八蛮、七闽、九貉、五戎、六狄之人民。”这里的“七闽”，是福建见于史籍之始，也是福建简称“闽”的出处。

福建武夷山

东汉郑玄注：“闽，蛮之别也……四、八、七、九、五、六，周之所服国数也。”唐贾公彦疏：“叔熊居濮如蛮，后子从分为七种，故谓之七闽。”“七闽”概指周朝时散居于今福建和浙江南部以蛇为图腾的七支部族。东汉许慎《说文解字》有云：“闽，东南越，蛇种。”

从远古开始，福建即有崇蛇的风俗，现在一些地方仍有遗风，如长汀有蛇山庙，漳州南门外有古老的蛇王庙，平和县三平村尊称蛇为“侍者公”，南平樟湖坂一带则流行正月蛇王节祭典与游蛇灯活动。

福建莆田湄洲岛

而在清朝嘉庆年间蔡永蒹（福建晋江人）的《西山杂志》中则有关于“七闽”的另一种解释：“古丹篆释义皇使盘瓠掌闽为七族：泉郡之畲家，三山之户，剑川之高山，邵武之武夷，漳岩之龙门潭，漳郡之兰太武，汀赣之客家，此即七闽也。”

此说则出于后人附会，最为明显的是在远古时还无“客家”人。从周朝至今，福建称“闽”的历史已有近三千年了。古代在福建的行政建置常带有“闽”字，如秦时置闽中郡，汉封闽越国，南朝陈设闽州，五代王审知立闽国。

福建漳州东山岛

“七闽”曾被用来泛指福建一带地区。如，北宋年间，福州人蔡伯唏四岁能诗，举神童，宋真宗赵恒赠其《赐蔡伯唏》诗大加赞扬，首句云“七闽山水多灵秀”，高度概括了福建山清水秀，地灵人杰，成为传诵千古的名句。

大文豪苏东坡在《送张职方吉甫赴闽漕六和寺中作》一诗中说：“空使吴儿怨不留，青山漫漫七闽路。”另外苏东坡还在《虔州八境图八首并序》一文中说，江西赣州的地理位置是“东望七闽，南望五岭”。

到了北宋太宗雍熙二年（985年），置福建路，辖福、建、泉、漳、汀、南剑六州和邵武、兴化二军。南宋时，升建州为建宁府，福建计辖一府五州二军。元代，福建行政建制几经变动，至治年间（1321—1323），福建境内设八个路，均归江浙行中书省管辖；至正十六年（1356）正式设立福建行中书省，下领八路。

福建福州三坊七巷

明朝改路为府，福建全省八路先后改为福州、建宁、延平、邵武、兴化、泉州、漳州、汀州八府。清承明制，福建依然保持八府建制。从宋至清的九百年间，福建在大部分时间里保持八府建制，故有“八闽”之称。

福州崇奉王审知的闽王庙悬有称扬王审知的“八闽人祖”匾额，据说是宋太祖赵匡胤的亲笔御题，但这种说法值得怀疑，因为赵匡胤于976年去世，十年后才出现福建辖八州（军）的局面。北宋时期还大多习惯以“七闽”来称福建，南宋起“八闽”之名始盛。

福建厦门鼓浪屿

闽清白岩山，相传有一百零八处天然岩景，俗称百景岩，有南宋朱熹题赞的“八闽岳祖”崖刻。南宋泉州知府王十朋，在州署衙门题联曰：“八闽形胜无双地；四海人文第一邦。”元代，吴海《游鼓山记》云：“福（州）为八闽都会。”明代，邓应奎《君山歌》有句曰：“八闽丘壑称奇绝。”至今福建人民还十分自豪地用“八闽大地”来称呼自己可爱的家乡。

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