水榭戏台上演的闽剧

明朝末年

昆山腔、弋阳腔等传入福州

与福州地区的方言小调逐渐融合

清末

福州的儒林班、江湖班、平讲班

互相吸收、彼此渗透

进一步发展为“闽剧”

闽剧小调《情满坊巷》

闽剧以其浓厚的地方特色

昂扬奔放、委婉动人、明快活泼的

音乐格调和艺术特色

流行于整个福州方言区

并流传到台湾和东南亚各地

闽剧小调《牡丹亭》

福州伬艺：聆听闽都乡韵

福州伬艺，又名伬唱

是运用福州方言

进行艺术创造、演出和传唱

属于以唱为主的

福建省五大传统地方曲种之一

水榭戏台里的福州伬艺

福州伬艺的表演形式

通常为一至二人

自操二胡或三弦说唱表演

以唱为主，间有说表

节目以中篇故事为主

辅之以散曲演唱

福州伬艺源于唐宋

从明代末年始可见其脉络

1943年

从业艺人成立“福州市艺乐唱联谊会”

将之定名为福州伬艺

它是福州方言的一座宝库

也是维系福州籍海内外华人的纽带

福州评话：一个人撑起一台戏

福州评话

源于古老的唐宋说唱艺术

是以福州方音讲述

并有徒歌体唱调穿插吟唱的独特说书形式

是福州方言艺术集中体现和典型代表

在我国曲艺界素有“活化石”之称

三坊七巷福来茶馆的评话表演

评话演员多为一人

不用化装，不须布景

仅用一只铜钹、一块醒木

一把纸扇、一条手帕

搭一座高台

摆一张桌子就可演出

可谓“集生旦净末丑于一身”

福州评话的演出道具

福州评话唱腔无严格曲谱

按福州话依字行腔

代表剧目有《三国》

《隋唐》《精忠岳传》等

流行于福建省的十几个县市

及台湾地区和东南亚的福州籍华侨集居地

咏春拳：以心指意，文化功夫

福建传统咏春拳

尊五枚师太为始祖

最早流传于福建沿海一带

后在广东、香港、云南各地流传

是中国武学历史上少有的

专为女性所创的拳法之一

咏春拳传承人郑祖杰和弟子们

福建传统咏春拳中

包含了诸多的科学理论

不仅能够强身健体

而且还能培养反应力和严谨的思维

培养良好的心理素质

达到仁本礼用、尚武崇德、与人友善

淳厚处世、宽容万物的气度

咏春拳传承人郑祖杰

据不完全统计

全世界现已有80多个国家

约八百万人在学咏春拳

对传播中华武术优秀文化

促进中外沟通交流

提高中国人在世界上的形象和地位

产生不可小视的积极作用

郑祖杰（右）与《李小龙传奇》李小龙的扮演者陈国坤对练咏春拳

福州脱胎漆器髹饰技艺：髹饰之光

福州脱胎漆器

以历史悠久、技艺独特、色彩华丽

造型别致轻巧、花色品种多样等著称

与北京的景泰蓝、江西的景德镇瓷器

并称为中国传统工艺“三宝”

三坊七巷全景漆画

福州脱胎漆器髹饰技艺

在继承几千年中国株漆技艺的基础上创立

是十分特殊的制作工艺

一件脱胎漆器

从选料、塑胎、髹饰至成品

要经过几十道甚至上百道工序

故一器之成往往需要数月

多宝如意脱胎摆件

文房系列

福州脱胎漆器

是福州民间工艺的瑰宝

世界各方人士曾用

“珍贵的黑宝石”

“东方难得的珍品”

“髹饰之光”

“人间国宝”

等词句来形容福州脱胎漆器的精美

青金鱼草纹笔洗

寿山石雕：天遗瑰宝在闽中

寿山石雕

以产于福州北部山区北峰的寿山石为材料

是通过特殊技艺

制作出供人玩赏的小型雕刻

是福州市传统的民间雕刻艺术

在中国传统玉石文化中

占有突出地位

相关雕刻品成为

高雅、精美、凝重和睿智的象征

寿山石雕版“满汉全席”

寿山石雕技法

丰富多样，精湛圆熟

又在发展过程中广纳博采

融合了中国画和各种民间工艺的

雕刻技艺与艺术精华

并注重依石造型

因而有 “一相抵九工”之说

寿山石雕

寿山石雕的社会影响面极广

具有 “上伴帝王将相，

中及文人雅士，

下亲庶民百姓”的艺术魅力

深受国内外鉴赏家与收藏家的好评

软木画：无声的诗，立体的画

软木画，又名“木画”

形成于20世纪初

发源于福州东郊西园村

由福州民间艺人吴启棋首创

是流行于福州地区的

一种软木雕刻手工技艺的别称

福州双塔软木画

软木画雕画结合

色调纯朴典雅

具有工艺精细、景致逼真等特点

定光寺软木画

画面中时见宋人笔意

意境高古深远

风格清隽秀雅

呈示出“丛山数百里，

尽在一框”的艺术境界

被誉为

“无声的诗，立体的画”

佛跳墙：佛闻弃禅跳墙来

佛跳墙

又名满坛香、福寿全

是福州当地名菜

属闽菜系

当福寿全启坛时，荤香四溢

有诗云

“坛启荤香飘四邻，

佛闻弃禅跳墙来”

在福州话中

“福寿全”与“佛跳墙”发音亦雷同

引诗句之意

“佛跳墙”便成了此菜的正名

佛跳墙

佛跳墙制作工序十分繁琐

要把几十种原料煨于一坛

既有共同的荤味

又保持各自的特色

吃起来软嫩柔润

浓郁荤香，又荤而不腻

各料互为渗透，味中有味

佛跳墙营养价值极高

乃进补佳品

多次作为国宴的主菜

接待国内外贵宾

了解非遗，走进历史，爱上福州

让我们共同守护

这些珍贵的城市记忆

让传统文化在新时代

绽放出更耀眼的光彩

来源/福建纪检监察

清风福州

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