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是的,避免糖分有助于诱发酮症,但通常需要采取比避免糖分更全面的方法。酮症是一种代谢状态,身体燃烧脂肪而不是碳水化合物作为燃料。为了有效诱发酮症,通常需要大幅减少所有碳水化合物的摄入量,而不仅仅是糖分。 典型的生酮饮食将碳水化合物摄入量限制在每天约 20-50 克,而主要关注高脂肪和适量蛋白质的摄入。大幅减少碳水化合物(包括糖)有助于消耗体内的葡萄糖储备,迫使其转而使用脂肪作为主要能量来源。因此,虽然戒掉糖是实现这一目标的一步,但实现酮症通常需要限制所有碳水化合物来源,包括谷物、水果和淀粉类蔬菜。 |
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