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774

作者：

张砾岩，赵翡翠，李亚丽

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摘要：

目的:验证牡蛎原料中碳酸钙的含量测定方法,为本品含量测定方法的制定提供科学依据.方法:通过络合滴定法,对测定方法进行线性关系,回收率,精密度,稳定性,重现性等验证.结果:该法在浓度9.411mg.ml-1-62.740mg.ml-1范围内线性关系良好,r=0.9999,平均加样回收率为97.62%,RSD=0.12%(n=9).稳定性和重现性均符合要求.结论:本测定方法稳定,可靠,可以作为牡蛎中碳酸钙的含量测定方法.

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关键词：

牡蛎 碳酸钙 含量测定

DOI：

10.3969/j.issn.1009-3931.2004.03.033

被引量：

18

年份：

2004