探射燈:內地毒米攻港 粒粒傷腎致癌 |
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http://orientaldaily.on.cc/cnt/news/20140207/00176_120.html 2月7æ—¥ (五) 最新07/02內地黑心食å“� 探射燈:內地毒米攻港 粒粒傷腎致癌毒米橫行ä¸æ¸¯ï¼Œæ¸¯äººé�¿ç„¡å�¯é�¿ï¼�消委會去年底公布本港三款大米的é‡�金屬鎘å�«é‡�超標,令港人è�žç±³è‰²è®Šï¼ŒæƒŸä¸€æ³¢æœªå¹³ä¸€æ³¢å�ˆèµ·ï¼Œæœ¬å ±è¨˜è€…æ—¥å‰�在本港å�Šæ·±åœ³æŠ½å�–å…±å��個大米樣本,交予化驗所進行鎘å�«é‡�測試,çµ�果發ç�¾åˆ†åˆ¥æœ‰æœ¬æ¸¯ä¸€æ¬¾å�Šæ·±åœ³å…©æ¬¾æ¨£æœ¬çš„鎘å�«é‡�超標,最嚴é‡�的一款更超標é�”å…©å€�之多,毒米來自廣西å�Šæ±Ÿè¥¿ä¸€å¸¶ã€‚醫å¸ç•Œäººå£«ç›´æŒ‡ï¼Œé•·æœŸé£Ÿç”¨å�«éŽ˜å¤§ç±³æœƒæ��害腎臟å�Šéª¨éª¼ï¼Œåš´é‡�更會致癌。立法會è°å“¡æ‰¹è©•ï¼Œäº‹ä»¶å��æ˜ æ”¿åºœåœ¨æŠ½é©—é£Ÿç‰©ä¸Šå¡žè²¬ï¼Œä¸”å˜åœ¨æ¼�洞,令毒米é�ºç¦�本港。
消委會去年å��二月公布四å��四款大米樣本的鎘å�«é‡�測試çµ�果,發ç�¾ä¸‰æ¬¾åˆ†åˆ¥ä¾†è‡ªå»£è¥¿å�Šæ±Ÿè¥¿çš„大米鎘å�«é‡�超標。ä¸�é�Žï¼Œå¤§ç±³é›¶å”®é»žå¤šä¸�å‹�數,為更深入了解å�Šé–“的大米食用安全情æ³�,記者日å‰�先後在本港å�Šæ·±åœ³çš„雜貨店ã€�街市å�Šè¶…ç´šå¸‚å ´ï¼Œå�„自購買五個本港å�Šäº”個內地的大米樣本,交予香港標準å�Šæª¢å®šä¸å¿ƒä½œéŽ˜å�«é‡�檢測,大米產地主è¦�來自æ�±åŒ—ã€�湖北ã€�江西å�Šå»£è¥¿ä¸€å¸¶ã€‚ 抽驗深港å��樣本三超標化驗員先把ç¡�é…¸å�Šé¹½é…¸æ··å…¥å·²æ�—碎的大米樣本,然後放入電熱çˆ�åŠ ç†±è‡³ç†”è§£ç‹€æ…‹ï¼Œæœ€å¾Œæ‰�進行化å¸åˆ†æž�。為了ä¸�污染樣本,以å�Šä½¿æ¨£æœ¬ä¿�æŒ�原有狀態,化驗員全程穿上衞生è£�備。çµ�果發ç�¾ï¼Œåœ¨å��個測試樣本ä¸ï¼Œä¸€æ¬¾æœ¬æ¸¯å¤§ç±³å�Šå…©æ¬¾æ·±åœ³å¤§ç±³çš„鎘å�«é‡�å�Œæ¨£è¶…標。 æœ¬å ±æŠ½é©—æœ¬æ¸¯å�Šæ·±åœ³å…±å��個大米樣本作鎘å�«é‡�檢驗,çµ�果共有三個超標。 在本港出售的大米樣本三驗出鎘å�«é‡�輕微超標。 產自江西的大米樣本å…鎘å�«é‡�åš´é‡�超標兩å€�ã€‚æ ¹æ“šã€Šé£Ÿç‰©æ”™é›œï¼ˆé‡‘å±¬é›œè³ªå�«é‡�)è¦�例》,æ¯�公斤穀類食物的鎘最高准許濃度是○點一毫克。當ä¸è¢«é©—出鎘å�«é‡�超標的本港樣本,屬五公斤包è£�粘米(通常用以煮煲仔飯),無標示產地來æº�,售價å…å��多元,購自何文田一間超市,有效食用日期為一五年五月二å��五日,其鎘å�«é‡�為æ¯�公斤○點一一毫克(或有○點○二毫克誤差)。該超標樣本的å“�牌,原來亦屬消委會早å‰�公布其ä¸ä¸€å€‹éŽ˜å�«é‡�超標的大米å“�牌。 å�¦ä¸€æ¬¾ç”¢è‡ªå»£è¥¿çš„大米樣本鎘å�«é‡�超標一å€�。 米商符之ç¦�表示,ç�¾æ™‚ä¸åœ‹ç±³åœ¨æ¸¯çš„å¸‚å ´ä½”æœ‰çŽ‡ä½Žã€‚ 化驗員把ç¡�é…¸å�Šé¹½é…¸åŠ å…¥æ�—碎的大米樣本ä¸ï¼Œå†�æŠŠæ¨£æœ¬åŠ ç†±è‡³ç†”è§£ç‹€æ…‹ï¼Œä¸¦é€²è¡ŒåŒ–å¸åˆ†æž�。å�¦å¤–,兩款購自深圳ç¦�ç”°è¾²è²¿å¸‚å ´çš„æ•£è£�大米更超標嚴é‡�。其ä¸ä¸€å€‹ç”¢è‡ªå»£è¥¿ï¼Œæ¯�斤售價三元人民幣的籼米(經常用以製米粉å�Šè˜¿è””糕),æ¯�公斤鎘å�«é‡�為○點二毫克,超標一å€�;至於å�¦ä¸€æ¬¾å”®åƒ¹ç›¸å�Œçš„江西米,其鎘超標最嚴é‡�,æ¯�公斤鎘å�«é‡�為○點三毫克,超標高é�”å…©å€�。 æœ¬å ±æŠ½é©—æ¸¯æ·±å¤§ç±³éŽ˜å�«é‡�çµ�æžœ æ·±åœ³çš„è¾²è²¿å¸‚å ´å‡ºå”®å�„種來自ä¸�å�Œçœ�市的大米。 被驗出鎘å�«é‡�超標的內地大米,主è¦�來自江西å�Šå»£è¥¿ã€‚ 代替鈣入骨骼致軟骨症本身是腎科專科醫生的香港醫å¸æœƒå‰�æœƒé•·è”¡å …æŒ‡ï¼Œäººé«”ä¸€æ—¦å�¸å�–é‡�金屬鎘,會在體內ç©�è�šè€Œç„¡æ³•æŽ’出。長期食用鎘米會傷å�Šè…Žè‡Ÿå�Šè‚�臟ç‰æŽ’毒器官,有機會令è‚�è…Žå�—æ��,患上慢性腎病å�Šè‚�病,嚴é‡�者更會致癌。æ¤å¤–,鎘更會代替鈣進入骨骼,令骨骼çµ�構生長畸形,導致軟骨症。 放大圖片 市民點ç�‡æ›¾å…ˆç”Ÿï¼ˆå…¬å‹™å“¡ï¼‰ï¼šã€Œå±‹ä¼�都係食泰國米多,ä¸�é�Žéƒ½æ“”心出街食會食到鎘米,希望政府å�¯ä»¥å¤šå•²æŠ½é©—,ä¿�障市民。ã€� ä½™å°�å§�(è·å£«ï¼‰ï¼šã€Œä¾�家樣樣嘢都話有å•�題,都唔擔心得å’�多啦。ä¸�é�Žæˆ‘自己都唔會返大陸食嘢,會盡é‡�少啲出街食。ã€�香港浸會大å¸ç”Ÿç‰©ç³»æ•™æŽˆç¿�建霖表示,é‡�金屬並ä¸�å�¯åˆ†è§£ï¼Œè¾²ç”°è‹¥å�—到工æ¥é‡�é‡‘å±¬æ±¡æŸ“ï¼Œæ ¹æœ¬é›£ä»¥å¾©åŽŸï¼Œã€Œé™¤é�žæœ‰é›¨æ°´æ²–走啲污染泥土,或者有溶劑抽走啲污染物,如果唔係,污染物永é� 都喺泥土入é�¢ã€‚ã€�他解釋,雖然æ¤�物會å�¸æ”¶è¾²ç”°çš„é‡�金屬,但農田å�³ä½¿ä¸�å†�å�—到污染,最少亦è¦�隔數年至å��多年æ‰�å�¯åŽ»æŽ‰é‡�金屬。若農田一直å�—到污染,「毒田ã€�將永久無法解決。 è°å“¡å€¡å…ˆæª¢é©—å¾ŒæŽ¨å¸‚å ´ç«‹æ³•æœƒè°å“¡çŽ‹åœ‹èˆˆæ‰¹è©•ï¼Œé»‘心食å“�æµ�入本港,情æ³�令人擔憂,å��æ˜ æ”¿åºœåœ¨æª¢é©—å¸‚é�¢é£Ÿå“�安全上å˜åœ¨æ¼�洞,「政府æˆ�æ—¥è©±å¥½é›£é©—æ™’å…ˆç•€äººè³£ï¼Œæ›´åŠ è©±é�ŽæœƒåŠ 強抽檢,但ä¾�然經常畀人驗到市é�¢é£Ÿå“�出ç�¾å•�題。ã€�他建è°ï¼Œé£Ÿå®‰ä¸å¿ƒæ‡‰åŠ 強樣本抽驗,大部分食å“�都應先檢驗後æ‰�æµ�å…¥å¸‚å ´ï¼Œå�¦å‰‡å�ªæœƒé�ºå®³å¸‚民。 食物安全ä¸å¿ƒç™¼è¨€äººè¡¨ç¤ºï¼Œè‡ªäºŒâ—‹ä¸€â—‹å¹´è‡³åŽ»å¹´å��一月,ä¸å¿ƒæ›¾æŠ½å�–超é�Žä¸€ç™¾ä¸ƒå��個米樣本作金屬雜質(包括鎘)測試,çµ�果顯示所有樣本的鎘å�«é‡�皆符å�ˆæœ¬æ¸¯æ³•ä¾‹çš„標準。若驗出有大米鎘å�«é‡�超標,ä¸å¿ƒæœƒå°�相關人士採å�–é�©ç•¶çš„執法行動。 記者å�‘驗出鎘å�«é‡�超標的大米公å�¸æŸ¥è©¢ï¼ŒæƒŸåœ¨æ·±åœ³è¶…標最多的大米,未有標示總代ç�†å…¬å�¸ï¼Œæ•…未能è�¯çµ¡ï¼›è€Œæ·±åœ³å�¦ä¸€æ¬¾å•�題大米的總代ç�†å…¬å�¸ï¼Œè�·å“¡è¡¨ç¤ºæœ‰é—œå¤§ç±³å�ªå…§éŠ·ï¼Œä¸”符å�ˆå…§åœ°éŽ˜å�«é‡�è¦�定,å�³æ¯�公斤穀類食物的鎘最高准許濃度是○點二毫克。而被驗出在港出售的鎘超標大米,有關代ç�†å•†è¡¨ç¤ºï¼Œè©²ç”¢å“�缺ä¹�å¸‚å ´ç«¶çˆåŠ›ï¼Œå·²æ–¼åŽ»å¹´åº•å®‰æŽ’產å“�ç›¡å¿«é€€å‡ºå¸‚å ´ï¼Œä¸¦æŒ‡é‡�視食å“�安全,進å�£é£Ÿå“�å�‡å¾žæ£å¸¸æ¸ é�“å ±é—œå…¥å�£ã€‚ 圖:å�³å•Ÿå�‰ã€�任方 文:馬鳳玲ã€�å‘¨è© æ¬£
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