先准备好所有材料

虾姑肉整包加包装袋可以扔自来水里解冻，解冻后拿出来清洗一下放篮子沥干，沥干后对半切成两段（切不切随便你）干贝洗干净芹菜洗净切丁

香菇开水泡开，切丝备用

猪肉切小块剁成肉沫，然后再加入一个蒜头一起剁（看要剁成肉沫还是切成丝都可以，我是因为不喜欢吃白猪肉所以都剁成沫混合在一起）

猪肉加入一些盐，味精，胡椒粉，料酒腌制一下

起锅烧油，放入香菇丝炒香

大米洗干净，把炒好的香菇放进去里面一起煮成干饭

炒香菇剩下的油放进去干贝爆香一下，金黄色就可以

再把肉沫放进去一起炒，把白猪肉的油炒出来

再把虾姑肉放进去翻炒（小心一点炒，我就是乱翻才这样丑丑😂）加入盐，味精，胡椒粉，炒好后关火等饭熟 。

找一个盆放入水烧开，把煮好的香菇饭放进去里面煮开，煮到米粒变软后，再把炒好的虾姑肉沫干贝加进去一起煮，加入盐，味精调味。出锅后撒入芹菜沫和胡椒粉就可以了。

大功告成

超级好吃

很简单的一款海鲜粥，喜欢的皮皮虾的可以吃看看