宝丰酒:嫡系繁多超茅五、品鉴感受还不错!

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宝丰酒:嫡系繁多超茅五、品鉴感受还不错!

2024-05-30 11:39| 来源: 网络整理| 查看: 265

喝酒认品牌,品酒听故事,

大家好,我是喜欢研究白酒品牌故事的钢丝兄

前面回顾了宝丰酒的历史,以及工艺演变情况,这篇内容我们来看看宝丰酒目前的嫡系产品矩阵和品鉴感受!

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宝丰酒嫡系介绍

宝丰酒目前官方旗舰店在售产品还真心不少,系列也多。

大致划拉下,入门级的宝丰复古大曲、丰坛贰号、时间经典、金标宝丰、献礼会堂、献礼坛、优质30青瓷坛,到芳华系列初露/匠蕴/流芳、清香世家天/地/和系列、青出于蓝系列、清香陈酿10/15/30系列;国色清香5/15/25/35系列;国色清香师作系列,国色清香G系列、酒海63°/70°系列等等。

如果把有2款以上的相似产品并为一个系列,宝丰系列产品将突破10个,还有层出不穷的老产品等等;产品线相当繁杂,严重累赘,大大超过目前排行靠前的名酒,比如茅五洋汾还多得多!(主要是我作图也累),

这一期就不做图了,拉个表格大家看看就好。

以上价格为官方旗舰店标价,仅供参考。

从上图不难发现,宝丰的产品是在分布得太细了,而且价格带各有冲突;

另外国色清香本来算是有一定知名度的产品系列,但并未完全成功的前提下,又衍生了陈坛、师作、G系列三个子系列,各自下面还布局了不少产品,严重稀释了品牌力。

实际日常大家交流,能被提及的产品不外乎优质30青瓷坛、酒海系列和国色清香系列+师作。抛开非标产品员工酒,实际上也就那么几款,建议厂家直接大刀阔斧砍产品。

04

品鉴感受

钢丝兄很早之前买过宝丰献礼坛;因为是和其他浓香酒一起混喝,相比之下滋味不如放香强烈的浓香酒,印象不深了。

前段时间和成都清香爱好者叶总小酌,品尝了下他手里的宝丰,包括大头酒、39°等,明显感觉宝丰在控制“苦”这一点上做得很好,又开始对宝丰有点期待了。

刚好也收到两个国色清香15、25的小样,得以一窥宝丰中端产品样子。今天主要来说说这两个酒的表现。



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