白酒业内格局越发清晰。

酱酒价格泡沫慢慢消融，酱酒热逐渐退潮并呈现三线分化，一线酱酒品牌保持继续增长，二线保持稳定，三、四线酱酒呈现下降趋势。

清香呈现出酱酒初期的增长态势，但这轮究竟是汾酒热，还是清香热，还真不好说。

浓香呈现地域特色，高端保持稳定，中低端白酒增长迅速，各地域名酒，地域大厂动力强劲，尤其是100~300这个价格段扩容基数很大。

或许下一次的爆发点，会轮到浓香板块发力。

我所知道的全国浓香品牌一共49个浓香，共计上千款浓香白酒。他们分别属于三个产区：川派浓香、江淮浓香、北方浓香。

川派浓香，主要采用原窖法和跑窖法，”千年老窖万年槽，酒好全凭窖池老“，其特色是浓郁醇厚。

代表品牌有：泸州老窖、五粮液、剑南春、沱牌舍得、水井坊、高洲、丰谷、文君、三溪、古川、小角楼、叙府、江口醇、金雁、玉蝉酒等。

江淮浓香：主要采用老五甑法，其特色是绵甜柔和。

代表品牌：洋河、双沟、汤沟、今世缘、古井贡酒、迎驾贡酒、种子酒、高炉家、宣酒、文王贡酒、皖酒、临水玉泉、仰韶、杜康、宋河粮液、赊店老酒、皇沟、张弓；

北方浓香：北方浓香注重传统浓香窖泥的作用，其主要特色是幽雅。

代表品牌：伊力特、河套王、蒙古王、红川、滨河九粮液、丛台、刘伶醉、孔府家、扳倒井、泰山特曲、兰陵王、古贝春等。

除了上面三个以外，还有一些口感独特的小众酒：

代表品牌：多彩鸭溪窖、小糊涂仙。

虽然浓香品牌多，产品丰富，但是我们日常也只能接触到冰山一角，下面是我从49个品牌中挑选的部分硬通货：

五粮液高端酒是礼赠属性和硬通货值拉满，中低端酒的品质和性价比摆在这里，在市场认可度上非常高，单独拎出一个来都能打，尤其是五粮特曲和一代五粮春，是常年霸占榜单的口粮酒。

泸州老窖酿的酒品质没话说，单粮浓香鼻祖确实优秀。高端酒的品鉴性和礼赠属性拉满，中低端酒，也很能打，唯一的诟病就是太飘了，价格年年高，还好祖上积攒的家底厚，经得起折腾。

剑南春口碑和销售一直在线，旗下几款核心产品都是高端浓香守门员，但由于曾经受到地震、管理混乱的影响，在当前环境下，要冲上一线品牌难度较大。

高洲酒是今年出圈的黑马，凭借自身“基酒大王””原联办五粮液酒厂“的实力，在竞争激烈的川派浓香杀出一席之地。它一直在给名酒厂提供基酒，在酿酒水平和技术能力都不错，在口感上呈现五粮浓香”绵甜、清爽、柔和、细腻”的特色，现在下场卷口粮酒，主打一个性价比。

水井坊前身是全兴，现在将全兴剔除，高端路线，哪怕最低端的臻酿八号也比其他品牌起点高。水井坊的酒品质都不俗，颜值也很高，竞争力不俗，但也确实称不上性价比。

舍得酒前身是沱牌，现在沱牌做低端口粮，而中高端则有舍得发力，与水井坊不同的是，舍得一边做嫡系高端，一边玩文创产品。每年都会跟随热点推出不同寓意的产品，酒质没有多少提升，花样倒是不少，但核心竞争力还是靠品味舍得和智慧舍得。

丰谷酒是川酒十朵小金花之一，曾经入选过53白酒优酒，在浓香酒强者如云的四川，丰谷酒凭借自身“香、醇、浓、净”这四大优点，也谋得一席之地。

文君酒曾经也辉煌过，被不少酒友称为“最好喝的浓香酒”，经过几次易主，现在名气也大不如前了，每次想法都变来变去的，所以产品线也感觉有点乱，现在属于剑南春旗下，主打复古风和性价比，凤求凰、老文君都是还不错的产品。

洋河是江淮浓香的代表，靠着实力一步一个脚印地再往前走，曾经也被戏称为广告酒，随着梦之蓝系列稳步推进，酒质慢慢在跟上，大家不再误解洋河，对洋河的酒体、口感也有了重新的认识，现在已经是浓香销量的第二把交椅了。

古井贡酒作为江淮流域的仅次于洋河的浓香品牌，历史悠久，实力强劲，靠“年份原浆”系列酒攒了一波人气和销量，在江淮地区影响力日益升高，有着拉下洋河自己当老大的野心。

双沟酒在江淮有着广泛基础，曾经试图冲破洋河和川酒这两座大山，但是没能成功，现在双沟并入洋河，他们合力到一处成立苏酒集团，从目前的情况来看，也算成功破圈了。

今世缘的定位和双沟差不多，旗下单开，对开都是同价出圈的口粮酒，高端系列竞争力不强，这也限制了今世缘，让他止步于江苏，成为地域性名酒。从去年破百亿的情况来看，目前地域性名酒机会反而更多。

伊力特作为新疆的区域酒，表现算是很出色了，酒带来的冲击感和愉悦感都很不错，缺点就是在定位和对比品鉴方面模糊不清，忽高忽低，这也是没办法真正出圈的原因之一吧。

孔府家曾经是鲁酒的头牌，资深一点的酒友都听过，以前火遍全国，可惜好景不长，一场“标王风波”带来了满目疮痍，现在只能龟缩在地区了。

古贝春在中国白酒类别中排名第十七位，在山东省位居榜首，古贝春牌被认定为中华老字号、被商务部公示为第六届中国名酒。

兰陵酒生产于山东省临沂市兰陵县兰陵镇，1915年，在美国旧金山召开的“巴拿马·万国博览会”上，兰陵美酒荣获金质奖章。

扳倒井位于山东省高青县，是正宗的山东老牌名酒之一。1915年扳倒井在巴拿马万国博览会上荣获金奖，在2007年，被评为”中国名酒”。

其他：

鸭溪窖作为少数不多的贵派浓香酒，口味有点独特，贵州以外的人，在入口时多少感觉味道有点怪异，有种类似青苔的腥味，有人把形容鸭溪窖为“鸭屎味”，适合重口味的人。

小糊涂仙则是在贵州核心酱香产区茅台镇开发出的浓香型系列白酒，在最发达的白酒市场广东创造了营销神话，小糊涂仙是现在为数不多的继续保持单粮浓香的产品，是一款备受忽视的小众酒，尤其是典藏52，价格亲民，是不可多得的百元口粮酒。

送礼推荐：五粮液、泸州老窖、洋河、剑南春

宴请推荐：剑南春、舍得、水井坊、古井贡

自饮推荐：五粮液、泸州老窖、洋河中低端品牌、双沟、今世缘、高洲、丰谷、伊力特。

解惑推荐：鸭溪窖、小糊涂仙、扳倒井、兰陵王、孔家府、古贝春。

收藏推荐：五粮液、泸州老窖、洋河、剑南春、舍得、水井坊、古井贡、高洲、孔家府、古贝春。