1、包子有很多种不同的包法和捏法，有菊花包子麦穗包子月牙包子等包法1菊花包子这种包法是最常见的一种，形状圆圆的像一朵朵绽放的菊花，简单易学且外观漂亮2麦穗包子有的地方也叫柳叶包枫叶包，因其外形像柳叶而得名，外观漂亮同样备受人们喜欢3月牙包子形状弯弯像月牙儿，包法。

2、然后将馅料包起来，两只手配合捏包子褶，多练习几次就可以了20所有的包子都做好以后，摆放到蒸格上，醒发半小时左右，8分发就可以了注意将每个包子之间留一点空隙，便于发酵请点击输入图片描述 21发酵至明显变大之后，蒸十分钟青菜素包子很容易熟，不需要蒸太久，蒸的时间长了也容易发黄2。

3、1擀好面皮放在左手上，放馅料压实2右手食指和拇指放在离我们身体较近的一端，然后同时向里用力捏紧，完成包子中间的褶3 然后右手食指放在图中的位置，向里收紧捏牢，捏好右边第一个褶4右手拇指放在图中位置，向里收紧，完成左边的第一个褶5重复第3步，完成右边第二个褶再重。

4、1取一包子皮，放上适量的馅料，左手托着面皮，右手的大拇指和食指，捏住面皮的外边缘，捏出第一褶2左手食指前推，右手食指顺势捏住，和第一个捏合在一起3就这样，周而得始，往前包左手的大拇指，往包子皮内按压馅，如果馅放得多的话，右手食指捏褶的时候，轻轻上提，这样就可以。

5、1和面的时候可以多添加一些水，确保面团的含水量的同时，蒸出来的食物也会更加松软2首次发面要到位，二次醒发不能省略3和面的时候可以添加一些猪油，用牛奶代替属于操作可以增加包 子的亮度，起到增白作用4不要过分的追求皮薄大馅5蒸好之后要焖一会，这样的包 子松软又劲道可口。

6、11斤面粉加500克清水，泡打粉，发酵粉，用手搅拌均匀，如下图所示2搓揉成面团，放一旁静置3小时，进行发醒，如下图所示3面团发醒后取出一小块，揉成小的面团，如下图所示4用手捏成稍微厚点的面皮，如下图所示5填入准备好的肉馅，如下图所示6用手捏成包子的形状，放入。

7、美味肉包子超详细的做法 一斤普通面粉倒入盆中 请点击输入图片描述 倒入4克酵母，冬天最好先用温水把酵母化开，夏天我都直接倒进去，然后用一点温水化 请点击输入图片描述 250克左右冷水，也可以用温水，少量多次把面搅拌成面絮状，最好是多点点水，面团会比较柔软，包出来的包子面软又蓬松，不需要加。

8、一用料面粉600克 水340克#160 酵母56克#160 白糖2030克 盐10克 大头菜500克猪肉250克食用油10毫升味精6克酱油15毫升花椒粉5克蚝油3克 二猪肉大头菜馅包子的制作的做法 #1601酵母，盐，糖，半碗温水搅拌均匀2酵母水和剩余的水倒入面粉中3。

9、第二道白萝卜丝包子图片白萝卜丝馅的调法食材白萝卜1根小葱1把辣椒面2勺 做法1白萝卜洗净，去皮，擦成细丝放入沸水中焯水2分钟后捞出2葱花中加入少许苏打拌均匀，防止变色3锅里烧热油，调小火，加2勺辣椒面炸出香味4然后倒入萝卜丝一起翻炒均匀，接着加入。

10、红豆馅包子的做法 准备好材料，红豆的用量我写了适量，我就放了半包，大概能做出20个包子，标准大小 请点击输入图片描述 放300g温水将酵母粉兑开，放一旁待用用温水兑开主要是让酵母发挥得更快请点击输入图片描述 取出600g的高筋粉，放入50g细砂糖搅拌，再将酵母水分三次倒入开始和面 请点击输入。

11、猪肉包子附视频一次性发酵的做法 我们先把姜葱段放进水里抓揉，尽量让姜葱水浓些有料理机的姜葱段加水打碎让姜葱在水里泡个5分钟左右请点击输入图片描述 把猪肉剁碎有绞肉机的放绞肉机不要绞得太碎，会影响口感请点击输入图片描述 把料汁碗里的材料全部倒入肉馅里，搅拌均匀。

12、开封小笼包是河南开封地区特色传统名点之一，历史悠久风味独特开封小笼包子选料讲究，制作精细采用猪后腿的瘦肉为馅，精粉为皮，爆火蒸制而成其特点是外形美观，小巧玲珑，皮薄馅多，灌汤流油，味道鲜美，清香利口，还被人说为“放下像菊花，提起像灯笼”这样一种称法基本介绍 中文名。

13、一首先将面提前和好，要用温开水，面要和的软一点二将新鲜的牛肉用菜刀切丁，放旁边备用，如下图所示三然后将洋葱用菜刀切碎，放一旁备用，如下图所示四把肉丁，葱，肉汤，酱油，盐，十三香，味精放一起搅拌均匀，放旁边备用五将之前和好的面用擀面杖做成包子皮，准备包包子，如。

14、7面团排气搓成长条，切成均匀小块8取一面团擀成中间厚边缘薄的圆形面片，放入玉米猪肉馅包起来9包好的包子，醒一会10冷水上锅，大火烧开，转中火蒸十五分钟左右，闷五分钟再出炉为了自身及家人的身体健康，很多人开始在家自己做饭，不妨可以多了解一下玉米肉包子的做法。

15、中国的包子多么让人着迷，听说如今哪怕是许多老外都爱上这类美味了，可是有多少个中国人都是不怎么会包包子呢在这里简单汇总了一下大家包子干不好的重要原因主要有以下几个第一，包子不足软口味不太好第二，包子皮有碱味味道不好第三，做包子的时候不会醒面现在就给大家分享的此方法就。

16、早上起床后来个包子配上一碗热粥，是不错的早餐选择而关于包子馅料的选择，我认为有荤有素搭配的包子馅才是百吃不厌的只有肉馅，包子会显得油腻只有素馅，又显得味道有些寡淡而二者结合，肉素搭配，味道香而不腻，才能有百吃不厌的效果生活中，我觉得以下两种荤素搭配的包子馅料可以当作代表。