陈皮已经是家喻户晓的养生中药材，常见的使用方式有很多，可以直接泡水喝，也可以日常膳食，有着很多的养生功效。陈皮可以给身体带来很多好处，那么，陈皮到底有哪些功效和作用？以及需要注意的禁忌人群呢？我们一起来看看。

一、陈皮的功效和作用

1、陈皮促进消化、增强食欲的功效

陈皮中含有类柠檬苦素，可以促进肠道的蠕动，促进消化；陈皮中富含维生素B、挥发油等成分，对肠道有刺激作用，促进消化液的分泌，增强食欲，排除体内积气。

2、陈皮止咳去痰的功效

陈皮是一种常见的中药材，性温，有健脾通气、祛湿化痰、防止呕吐等作用，适用于消化不良、食欲不振、痰多咳嗽的人食用，可以缓解以上症状。

3、陈皮降血脂的功效

陈皮中含有大量的苷类成分，可以预防发生过氧化反应，陈皮中还含有果胶，可以降低血脂的含量，适合有高血脂的人群。

4、陈皮的去腥功效

陈皮可以用作日常的菜肴调料，可以去除鱼的腥味，与料酒作用一致，在做饭的时候也可以适量加入陈皮改善食物味道。

二、陈皮的禁忌人群

1、孕妇吃陈皮要慎重，孕妇是特殊群体，有的人在孕早期会出现孕吐反应，比如食欲不振、恶心呕吐，陈皮可以缓解孕吐。孕妇吃陈皮的时候要多加注意，如果孕妇体质气虚或者阴虚燥咳的话是不适合食用陈皮的，以免对腹中胎儿造成不利影响。

2、服药期间饮用陈皮水会降低药效，必要时谨遵医嘱，以免伤害身体。

3、身体有胃火严重的、气虚的人谨慎服用陈皮，陈皮有燥湿的作用，以免加重病情。

4、出现口干舌燥、便秘、发烧的人禁止食用陈皮，容易加重病情，导致严重上火。

综上所述，陈皮针对脾胃有很大的作用，促进消化，加快肠道的蠕动，还有止咳化痰等功效，但是还是有四大禁忌是需要注意的，虽然功效与作用众多，但不是每个人都可以食用的，要注意避免哟。