①清热疏表

常用于治疗暑热、风热感冒、嗓子疼等。

②清热解毒、散结消痈

常用于治疗各种皮肤的红肿热痛，被誉为“疮家圣药”。

③清热而不伤胃

和黄连、黄芩、黄柏这类清热药不同，忍冬花在清热的同时，还不容易伤脾胃，因此更适合广大中老年人日常调理使用。

2、忍冬花的妙用

夏季外面天气热、室内空调冷，一冷一热的，就容易感冒。夏天多为风热感冒，表现为咳嗽、咽痛、咽干，适合用忍冬花泡水喝。

组成：忍冬花、桔梗、橘皮（陈皮）、玄参。

方解：

忍冬花：清热疏表

桔梗：利咽、祛痰

橘皮（陈皮）：理气、燥湿、化痰

玄参：滋阴、利咽、泻火解毒

适宜人群：风热咳嗽、咽痛、咽干。

02

合欢花

解郁安神第一花

天气一热，就容易心烦、失眠、睡不好觉、醒得早。这时候就需要用到第二种花：合欢花。

合欢花和常见的鲜花不太一样，它粉粉嫩嫩、毛茸茸的，有昼开夜合的特点，在一些城市的绿化带和公园里可以见到。

毛茸茸的合欢花

1、合欢花的功效特点

《神农本草经》记载，合欢花可以“安五脏，和心志，令人欢乐无忧”。

它和一般的安神药还不一样，它不仅能安神，还能解郁，也就是舒缓情绪，让人心情愉快。

情绪变化是失眠的常见诱因，我们经常说“心烦失眠”，“心烦”和“失眠”总是挨在一起的。因此，合欢花对于情绪相关的失眠，有非常好的作用。

情绪好了，睡觉也好了，自然欢乐无忧~

2、合欢花的用法

症状轻的：单用合欢花泡水。

症状比较严重、同时伴有骨关节疼痛的：合欢花+合欢皮一起泡水。

钱教授说，合欢皮就是合欢树的树皮，它的作用力度比花要大，不仅解郁安神，还多了活血化瘀、通络的功效。所以症状轻的用花，症状重的用皮。

用法注意：

①合欢花口感不是很好，可以加一个大枣或者几片甘草调味。

②合欢花有小绒毛，最好是装在一个茶包里再泡水，避免绒毛刺激咽喉。

03

白扁豆花

健脾化湿之妙药

1、白扁豆花的功效特点

扁豆花有红色和白色两种，钱教授推荐，夏天更适合用白扁豆花，它的功效主要在于三方面：

健脾

和胃

化湿解暑

干燥的白扁豆花

尤其是即将要到来的三伏天，湿邪和暑邪兼夹，天气潮湿闷热，吃不下饭，胸闷、出汗、没力气、腹泻，调和脾胃就很重要。

健脾祛湿的药材很多，但很少有像白扁豆花这样，在健脾祛湿的同时，还能和胃。所以这个季节用扁豆花就很对症。

2、白扁豆花的妙用

①胃口不好、脾虚湿重

取适量白扁豆花泡水，有淡淡的花香味。

②急性肠炎、湿热腹泻

夏天难免有吃坏肚子的时候，用白扁豆花搭配上马齿苋，可以清热、凉血、解毒。

组成：白扁豆花、马齿苋。

04

三花合用，安然度夏

今天介绍的三种花，可以合起来用吗？当然可以！

常喝这杯三花饮，湿热暑气全赶跑，还能安神助眠！

三花饮

组成：忍冬花、合欢花、白扁豆花、大枣、石斛。

没有口干、皮肤干、眼睛干等阴伤症状的，可以不放石斛。

方解：

忍冬花：清热解暑

合欢花：解郁安神

白扁豆花：健脾和胃

大枣：甘缓，和胃健脾

石斛：养阴生津

适宜人群：暑热、咽喉肿痛、心烦、失眠、食欲不振等“夏季烦恼”的人。

用法：泡水代茶饮。如果暂未出现夏季烦恼、只是出于预防目的的，上述药材用量减半。

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