其实步骤跟初始使用JAVA 进行系统配置一样。

①首先进行环境配置（右键我的电脑→属性→高级系统设置→环境变量）

②在系统变量中更改JAVA HOME（首次配置则直接新建） 填写：所要换的JDK版本目录，如：D:\javaSoftware\jdk8

③在系统变量中更改Path：删除原本的两个javapath路径； 新建两个路径：%JAVA_HOME%\jre\bin; %JAVA_HOME%\bin;

④在运行面板输入cmd，再输入：java -version 来查看当前系统javaJDK版本

注意：在 Windows10 中，Path 变量里是分条显示的，我们需要将 %JAVA_HOME%\bin;%JAVA_HOME%\jre\bin; 分开添加，否则无法识别：

后记：我从jdk16改成了8，而8本身自带javafx包，所以在导出javafx程序jar包的时候，直接按普通java程序导出jar包步骤即可，不可选javafx Applications，否则会出现UTF-8字节错误等。