自从1957年在德国出现第一款微波炉，到现在居然已经64年了。电磁炉作为生活中最常见的厨电之一，确实给我们带来了很多便捷，不管在出租屋还是家里，不管是吃火锅还是炒菜，电磁炉都可以满足我们的使用需求。

但是在选择电磁炉的过程中，我们需要关注哪些问题？这篇文章就给大家整理一下电磁炉的选购和使用问题。

这里推荐钛古、美的和苏泊尔的，我自己是建议选择套装的，配有汤锅，因为本来就没有燃气灶，所以才用的电磁炉，平常要炒菜煮汤，就干脆直接选择同品牌的一套，避免适配不了。

1、钛古

这款是品质之选，钛古第二代IH电磁灶，德国进口芯片，进口定制点纹板，耐高温耐刮，21cm超大线盘！还做到了230度精准控温，智能双感温；启动键参考了汽车引擎式智能按键，美观安全。

创新双系统，两套加热模式，整体使用体验佳，如果你更在乎使用体验，不妨试试这款，而且这款有两件套和三件套，以及不同颜色，点链接进去选择即可~

2、美的

这款活动价是399元，相比上款比较便宜，但这款没有赠送汤锅炒锅，但性能很不错，230mm大线圈, 加热面积更大，6大功能，9档火力，3小时定时功能，不过这款外观是炫彩高颜值的，很好看。如果你需要定时功能，但不需要汤锅炒锅就选这款。

3、苏泊尔

这款是炫酷秘境设计的，5大功能，12档位，41cm大面板，创新外置感温探头，可以更加精准控温40℃-240℃，一键快蒸设计大火定时，不用全程看管，重点是这款是权威认证的安全防辐，达到了二级防辐。

简单地说就是当你把锅底炊具放在电磁炉上，开启电磁炉时，电磁炉加热线圈的交变电流就会在加热圈周围形成交变磁场，然后切割电磁炉上的金属固体，形成大量的漩涡，从而产生热量。

因此电磁炉不需要自身传递热量也不需要明火，而是通过炊具发热提供热源，所以相比传统炉具，它的热效率更高。

1、避免放太重的锅具，电磁炉的外壳和面板承重都是有限的，如果放的锅具过重，电磁炉也会因为承受不住重量而受损。

2、避免颠锅，当在电磁炉工作时拿起锅具，感应装置就会频繁开关，这样功率忽大忽小会让电路板损坏。

3、铁系的锅才能在电磁炉上使用，比如不锈钢、不锈铁、铸锅等材质；而非铁磁性材料的锅在电磁炉上是用不了的。

4、接触面积过小会造成空烧，所以电磁炉和锅底的加热面积不能小于12*12cm。

5、防水防潮、及时清理，保证进出气孔通畅。

1、面板材质

面板材质关系到热效率的高低和食物接触的安全性，是电磁炉的选购关键之一。

面板分为陶瓷面板和微晶面板两种，黑色面板最好的是德国的塞兰微晶玻璃板和肖特面板，白色面板最好的是日本NEG陶瓷面板，最常见的是国产黑晶面板。

面板按品质可以分为三级。

2、功率

功率越大，加热速度越快，耗电也越多，价格也越高。

建议3人以下选择1700W，4~5人选择1800W，6~7人选择2000W，8人以上选择2200W。

3、温控设计

电磁炉的100℃温区设计可以减少烧机隐患，最直观的检测方法就是在用配套锅具烧水时，将锅向边缘移动1/4左右，保持1~2分钟，如果锅内的水在持续加热，说明电磁炉的加热功能良好。

4、散热风扇

散热效率的高低关系到内部元件的使用寿命，还可以减少噪音。

选择直径大的，散热更快，噪音更小。

5、线盘

除了上面这些，还有外观、火力段、防水功能、锅具适应性等条件大家也可以适当进行筛选和在使用中进行相关测试。

1、美的C21-WK2102

参考价：189元

这款电磁炉属于性价比之选，价格实惠。

配置上采用防水易清洁的哑光微晶面板，2200W大火力，4D防水，8档火力。

对于预算不高的朋友来说是不错的选择。

2、美的 RH2275

参考价：289元

触摸滑控操作方便，4D环绕防水技术。

180mm线圈盘，恒匀火加热技术。

9叶快速散热风机，高强黑晶面板。

配套赠送炒锅和汤锅，这个价格很划算！

3、苏泊尔 C22-IH63E8

参考价：299元

苏泊尔电磁炉定位大众市场，定价大多在300元以下，同价位中苏泊尔的辐射表现与热效是最好的。

从上图可知，IH63E8在4款低价位电磁炉中综合实力最好：

有10档火力调节；2200W大火力；193mm双层线圈；触控按钮。

不管热效还是操控方式，这款的烹饪性能都比较突出。

4、九阳 JYC-21HEC05

参考价：159元

虽然价格便宜，但是整体来说配置上还是比较令人满意的。

比如2200W大功率、9档火力、微晶面板、6D防水、变频散热。

适合预算有限的朋友，价格便宜，基本的使用需求足够了。

5、美的 C22-WH2237

参考价：319元

美的简约系列电磁炉，42mm的纤薄机身，整机线条流畅，非常符合简约美学。

MCG微晶面板耐磨、耐冲击。

2200W火力，180mm线圈双层绕线，加热效果好。

加上隐式涡轮散热设计，可以降低噪音。

这个价位的电磁炉在外观上有所升级，很适合颜控选择，基本做到了“内外兼修”。

1、美的C22-WT2218

参考价：329元

这款300元左右的电磁炉，可以说是“内外兼修”。

炫彩面板、十档匀火、记忆启停，另外赠欧式汤锅+炒锅。

与其他大部分电磁炉相比，这款外观风格偏复古，很优雅。

除了好看外，还有8大功能、10档温控，配置了汉森微晶面板，点触双控，180mm大线圈。

2、美的 MC-CL35W7-001

参考价：499元

如果你喜欢猛火爆炒，那么这款最适合你了。

商用3500W大功率+225mm大线圈，不仅火力大，而且加热面积更大更均匀。

美的惯用的汉森高强面板，搭配4D防水技术。

滑控触摸式，数显触控面板，精准控温。

3、Taigroo IC-A2102

参考价：399元

钛古电磁炉是中高端市场的选择，以大线圈、外观创新、进口材料为主要特点，比较适合预算高、追求高品质的用户选择。

这款电磁炉是月光银配色，配置了日本NEG面板、德国机芯、LED液晶双屏、200mm大线盘。

除了优秀的配置外，细节上还很贴心，设置了余温提醒；并且使用中降噪效果好。

总的来说这款超值得入手！

4、苏泊尔 C22-IH60E9

参考价：279元

苏泊尔的IH系列中磁悬空旋钮的设计符合传统燃气灶的使用习惯，既可以精准调温，还可以节约空间。

有8大功能，9档温控，193mm的大线盘，2100W火力，功能齐全。

有0~10小时的智能定时功能和智能记忆启停，可灵活安排烹饪时间，重启也不需要重新设置。

1、美的 C30-IH3002

参考价：599元

这是一款IH立体匀火电磁炉，立体线圈导热快且均匀，可以解决大火力带来的糊底问题。

最大的提升在功率上——3000W大功率（加热更快），所以很适合烹饪需求比较多、人口比较多的家庭。

双重散热设计，可以让电磁炉的使用寿命更长。

2、TaigrooIC-A21M01S

参考价：699元

这款是品质之选，钛古第二代IH电磁灶，德国进口芯片，进口定制点纹板，耐高温耐刮，21cm超大线盘！还做到了230度精准控温，启动键参考了汽车引擎式智能按键，美观安全。

整体使用体验佳，不过2100W的功率不算突出，但也没拖后腿~

所以如果你追求实用性的话上一款会更好，但是如果你更在乎使用体验，不妨试试这款~

而且这款相比前面的一代 Taigroo IC-A2102 升级了不少功能配置：

希望这篇文章可以帮你选到合适的电磁炉，后续有时间会不断补充更新干货和新品，建议大家先点赞收藏留用，以备不时之需！

我是 @皮卡秋 ，专注家电&家居测评，有需要可以找我。