【烤箱烤肉串(好吃到爆)的做法步骤图】良品佳人半夏半心 |
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把肉切小块,洗净沥干,倒入鸡蛋清(为了锁住肉的水分),或者倒入一勺淀粉也可以,搅拌均匀, ![]() 倒入一大勺料酒, ![]() 倒入烧烤料,我倒入的是两大勺孜然粉,小半勺辣椒粉,喜欢吃辣的多倒点😊,倒入一小勺盐,两勺味极鲜或酱油 ![]() 搅拌 ![]() 然后锅中倒入一勺油,放入花椒,烧热后关火,把花椒捞出,把油倒入,这样,放入烤箱的时候就不用刷油了,而且很香😁 ![]() 搅拌均匀腌制半小时左右,放冰箱里也行的,这样肉更好穿串 ![]() 把烤盘铺下锡纸,就可以开工了😝 ![]() 穿好的肉串,顺便穿了个大饼😂 ![]() 给大家推荐个穿串神器,是买烧烤签的时候赠送的,试了一下,蛮好用的,再也不用担心小手了,哈哈😄 ![]() 放入烤箱,上管下管各调到180度,二十分钟即可食用,中间翻一次也可以的。我切的肉比较厚,就又多烤了十分钟,时间大家自己掌握!一般二十分钟就ok了! ![]() 哈哈,出锅了,开吃了!特别嫩儿!比外面的烧烤还好吃~又比外面健康!何不动手试试呢😃 ![]() 吃肉的时候又烤了些饼😜 ![]() |
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