2016-06-14 15:04:29

塑料杯、玻璃杯、陶瓷杯、一次性纸杯...各种各样的水杯我们也许并不陌生，但究竟哪种才安全？让我们来看看它们各有什么优缺点，购买和使用时需要注意些什么吧！

塑料杯

优点：

造型多变、不易破碎、轻便易携带。

缺点：

如果长期使用塑料杯装温度过高的水，可能对人体有害；

清洗不干净时容易滋生细菌。

注意事项：

· 尽量到大商场选购知名品牌、有QS标志、标签信息清晰明确的产品；

· 选择使用符合国家标准的食品级塑料的产品；

· 看清杯身、杯盖、滤网等的材质，如有些塑料杯杯盖和滤网是用PP制作，瓶身则是用PC做的；

· 杯中无明显异味、杯口无尖锐突出；

· 尽量避免长期使用塑料杯装过热的水，也不要反复利用矿泉水瓶或饮料瓶来喝水、装油装酒等；

· 久用出现小裂纹的塑料杯应及时更换。

小知识：

塑料杯底部的数字是什么意思？

我们通常可以在塑料杯底部看到这样的标志，如：

这些数字是用来识别塑料种类的，主要是为了方便资源的回收利用，与安全没有必然关系。

· 1号PET（聚对苯二甲酸乙二醇酯）

PET常见于矿泉水瓶、碳酸饮料瓶等，这种材质的温度达到70℃时容易变形，一般不建议重复利用这样的瓶子，特别是用来装开水、油和酒等。

传言称，PET因为塑化剂DEHP（邻苯二甲酸二辛酯）的原因而对人体有害。确实有研究发现，DEHP有类雌激素效应、肝肾毒性、引起心血管系统损伤、甚至致癌等方面的风险，但目前尚缺乏充分证据，而且，PET塑料瓶并不使用这类增塑剂。

所以，只要按照规定正常使用这种塑料瓶，是不需要担心摄入DEHP的。当然，孕妇和儿童仍尽量远离DEHP。

· 5号PP（聚丙烯）

PP多用来制作奶瓶、饮管、微波炉器皿等，它耐化学腐蚀、熔点也比较高，是唯一可以放进微波炉里的塑料。

· 7号PC(聚碳酸酯)及其他

PC常用于水壶、太空杯、奶瓶等，它的刚性可以承受高140℃的热能，其韧性可于-20℃维持不变，但高温消毒（超过100℃）可能释放双酚A。

双酚A是一种化工原料，可以发挥弱雌激素的作用，也可能对神经系统和行为有影响。2011年，欧盟正式宣布全面禁止销售含双酚A的奶瓶，2012年FDA（美国食品与药品管理局）也表示，婴儿奶瓶和儿童饮水杯将禁止使用双酚A。

双酚A的安全性一直存在争议，至今还没有确凿证据证明它对婴儿有害，但出于对婴幼儿食品安全的考虑仍应谨慎对待。

玻璃杯

优点：

在有机物或重金属残留和析出方面比塑料杯更安全；

透明度比较高，便于清洗。

缺点：

容易摔烂。

注意事项：

· 优先选择那些相对简单的透明玻璃杯；

· 如果选择彩色玻璃杯，图案最好离杯口远一些；

· 对于温度过低的玻璃杯，不要马上倒入热水，以防爆裂。

陶瓷杯

优点：

花色繁多、光滑细腻、美观大方、材质安全。

缺点：

易碎易裂。

注意事项：

· 选择正规厂家生产的合格产品；

· 优先选择内壁和杯口附近无图案的陶瓷杯；

· 当陶瓷杯表面出现破损，或者清洗干净后，表面仍泛黄或有污渍时，最好不再使用。

不锈钢杯

优点：

坚固耐用、不易生锈、耐腐蚀。

缺点：

价格稍高。

注意事项：

选择正规厂家生产的有QS标志的合格产品；

· 可优先选择304材质（奥氏体型不锈钢）、代号为“18-8”等铬、镍含量较高的产品；

· 产品外观应光滑完整，以免因粗糙而导致铬离子析出量增多；

· 尽量不要用不锈钢杯来装碳酸饮料、果汁等酸性饮品；

· 不要用苏打、漂白粉等强碱性或强氧化性的化学药剂来洗涤不锈钢杯；

· 当不锈钢杯出现较大变形、表层破损、变粗时应及时更换。

搪瓷杯

优点：

材质安全，方便携带。

缺点：

怕磕碰，表面容易出现破损。

注意事项：

· 最好不要用搪瓷杯来喝咖啡、橙汁等酸性饮品；

· 有破损的搪瓷杯应及时更换。

一次性纸杯

优点：

价格低廉、使用方便。

缺点：

不合格产品中可能含有有害物质，如荧光剂，外壁图案中的铅、砷等；

存放不当时容易被污染。

注意事项：

· 选择正规厂家生产的有QS标志的合格产品；

· 不选择有异味、颜色过白的纸杯；

· 使用前看清纸杯的适用温度和保质期；

· 尽量少用一次性纸杯。

总而言之，无论哪种水杯，只要是严格依照国家食品安全标准和质量标准生产的合格产品，都是相对安全的。

只是在同样符合标准的情况下，使用玻璃杯、陶瓷杯、搪瓷杯等，会比塑料杯、一次性纸杯的安全系数更大一些。特别注意的是，塑料杯更适合用来喝常温水，不锈钢杯和搪瓷杯不适合喝咖啡、橙汁等酸性饮品。

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