网红旅游城市长沙，也是人气长虹，深夜的广场都挤满了人。

南京中山陵音乐台也是人山人海，据说那的鸽子都快被游客摸秃顶了。

天津五大道的民园广场，同样挤满了游客，感觉都下不去脚。

各旅游城市都已被呼吸自由空气人们占领，但是谁也没有想到，在和那些老牌旅游城市的PK中，三线城市淄博火出圈，流量居C位。

有的城市在禁烧烤，但是淄博这一波却是依靠“烧烤经济”赚麻了。

从三月开始，各地的“特种兵”们，便三三两两组团开进淄博。

谁也没曾想到，这在城市大街小巷随处可见的烧烤，在这个春天却成了淄博独有的名片，让这座小城彻底出圈。

小饼烤炉加蘸料，灵魂烧烤三件套，凭借着与众不同的“淄”味，淄博烧烤彻底出圈。

有网友调侃：上一次淄博这么热闹，还是战国时齐桓公开G5峰会。

和有些地方“一刀切”“一禁了之”不同，淄博烧烤火出圈后，当地反应迅速重点抓了两件事：

规范市场管理；全面做好服务。

当地出动消防、民警、卫生、市场监管等各部门联合作战，只为了打好烧烤这张名片。

开通“淄博烧烤专列”，文旅局长亲自投喂，还送上各种文创礼物，让游客“上车空着手，下车兜着走”。

定制烧烤地图，开通烧烤公交专线。

免费乘坐烧烤观光摆渡车。

连叔叔们都上线了。

青旅半价入住，出租车不宰客，旁边被带火的八大局市场，连夜挂牌清洗地面，只是希望能给外地游客最好的体验。

有打假博主一连在山东淄博探访十多家店，竟然没有一家缺斤少两，就连以往的重灾区“捞汁小海鲜”“路边红薯摊”秤都是准的。

有店主表示：国家都规定了，玩秤那是违法的，做生意是凭良心。

不少人感叹，明明是再正常不过的做法，如今看到却不自觉地有些感动，从某种意义上来说这何尝不是对现代文明的一种讽刺。

此前有山东淄博官方放话：

“谁砸了淄博的锅，那就砸了谁的碗”。

官方给力，百姓配合，将市场宰客行为扼杀在摇篮之中，给游客留下好的体验，淄博这一波操作堪称全国诚信消费榜样，这才是一个城市最好的名片。

这背后，其实是从政府到民众被充分调动起来的积极性，比起那些用不文明手段去创建文明城市，淄博的管理者更有眼光和格局，顺势而为，受益的当然绝不止是烧烤这个行业，激活的是整个城市的内循环动力。

正如当地烧烤店一位老板所说：

“我们已经不再是为了赚钱，而是为淄博的荣誉而战。”

把游客宠上天的淄博，抓住了流量的风口，用满满的诚意将“流量”变成“留下”。将重燃的市井烟火气，转变为经济活力与民生红利。

淄博烧烤带动的已不只是当地的经济，彰显的更是整体城市形象、政府管理水平和市民素质的提升。

这些，或许就是淄博能够占据流量C位的密码和答案。

03

网红经济之下，这几年文旅局长古装上阵网红出圈带动旅游蔚然成风。

但是新鲜感已过，审美已经疲劳，对于消费者来说“方便实惠好吃好玩”才是王道。

镜头前秀这秀那，不如把专列开到跟前，把实惠送到面前。不是全方位协力打造的“烧烤名片”，谁会首选淄博？不是如此的实惠周到热情，上车空着手，下车兜着走，淄博今天会刷屏网络吗？

对于掏真金白银的消费者而言，大部分时间当然是理性占主导，玩噱头玩虚的很难持续打动人心。

网友们为城市禁烧烤心寒过，为小摊小贩被追赶心酸过，被“哪里不吃虾、哪里不点蟹、哪里不理发、哪里不划船”的段子吓怕过，但同时也被“谁砸了旅游，我砸他饭碗”感动过。

再回到与淄博反向操作的晋城，你可以不搭台，但是也别随意拆台，尤其是在经济秩序重建、国家鼓励地摊经济的当下。

老百姓为啥要摆流动经营的烧烤摊，你以为人人都交得起固定店面的租金吗？人人都买得起烧烤净化设备吗？很多人就靠夜里出个烧烤摊做点小本生意来养活一家人。

国家规定的碳排放的确是有限制，但是要搞清楚工业排放、汽车尾气排放才是主要的污染源，然后才是居民生活的排放。

现在看起来：解决不了前者，那就解决老百姓？！

煤老板不管，就管老百姓那点小生意？避重就轻，破坏民生，典型的蛮横“一刀切”。

晋城本就不是什么烧烤大城，但却是铸造业大城，谁家家户户搞烧烤？倒是有很多工厂在持续排放废气。

可以整治流动烧烤摊贩，但不要打着改善空气质量的旗号，可以整治空气污染，但不要搞错了，谁才是真正的污染源头。

看到最新消息，晋城当地已删除了“禁烧烤”的通知，可以想见这完全是在舆论倒逼之下的选择。

如果没有舆论的持续发酵，或许这一决定会被持续地执行下去。

晋城与淄博这波对比鲜明的操作，折射出粗暴和文明两极碰撞的戏剧化冲突。

文明没有明确的定义，但却有着共性的认知。

想起一则小故事。

阿根廷的一个城市，将木质电线杆全都换成了水泥杆，但是他们没有简单粗暴地更换，而是将原来木头电线杆上有啄木鸟做窝的那一截锯下来，绑在了同样高度的新电线杆上，这样啄木鸟就可以继续在此安家落户。

文明没有统一的标准，但是却有着主流价值认同。

所以，这就是为什么，“交警在看到了骑着自行车拎着一堆气球售卖的大爷时默默地转过了身”而圈粉无数，看到有的城管“夜市清查占道经营离老远就下了车手往后一背走的跟蜗牛一样慢”而被大家纷纷点赞一样。

这或许，就是现代高度文明最纯粹、最本真的样子。返回搜狐，查看更多