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根据《中国居民营养与慢性病状况报告（2020年）》报告，6岁至17岁各年龄组的女孩平均身高比以往增长了1厘米，而这1厘米却体现了女孩的体格发育与营养不良的问题其实一直都在存在，有一些父母没有注意到孩子的营养存在问题。

尤其是报告中还指出，6岁至17岁的儿童青少年贫血率在6.1%，虽然相比2015年的结果下降了不少，这也间接反映，有些家长对孩子营养的不关注。其中还有一点是儿童青少年的超重肥胖也达到20%，而6岁以下的儿童达到10%，其中凸显的饮用含糖饮料问题便是抑制孩子长高的原因之一。

那么，什么食物可以帮助我们孩子长高和控制体重？邻居张姐夫妻俩都才160厘米，他们的女儿苗苗今年12岁就已经168厘米，可见平时其父母对她的关心与关注是显而易见的，女儿的身高显然更多是后天的培养，询问后才得知，是前些年认识的一位儿科医生给了3种食谱建议。

一、儿科医生建议：3种食谱或是身高“增长剂”，平时家里可以准备给孩子吃1.锅包豆腐这是一道由老豆腐和鸡蛋就可以做的简单菜谱，豆腐可以帮助孩子钙的补充，其中含钙量是140mg/100g，蛋白质也较为丰富，还可以补充人体所需的氨基酸，鸡蛋同样的作用，但是要注意，这道菜一定要注意细嚼慢咽，方便孩子对营养的吸收。

2.清炒小白菜就是普通的炒青菜，想增香可以先用油爆香蒜末再炒青菜。主要的小白菜其含钙量是青菜里较高的，而且其营养价值要比大白菜高几倍，其中含钙量大约117mg/100g，但是青菜多少含有草酸，建议先焯水再炒青菜会更好，能够减少一些草酸，防止变成无法吸收的草酸钙。

3.黑豆浆我们一般会用黄豆来做豆浆，但其实黑豆做出来的豆浆的营养价值要比黄豆浆要高，适合正在发育的孩子，而且早餐一杯暖烘烘的豆浆也会给孩子的胃部一个舒服的感受，而且其热量也很低，不担心孩子喝豆浆多而发胖，但同时也不要放糖过多。

二、孩子的身高发育不仅单靠饮食注意，这3点日常习惯也要坚持1.控制体重，以免超重肥胖在报告中也可以得知，孩子的体重肥胖超重成为了一个严峻的问题，尤其是这个问题每年都在加重，不断凸显，而家长们都知道肥胖会严重影响孩子的身体健康和身高发育。

因此控制孩子的体重刻不容缓，可以通过每日的30分钟以上运动量来缓慢控制孩子的体重，同时运动也可以让孩子强身健体，促进机体的运转，有利于健康。

2.及时补充营养除了发胖的孩子要注意饮食和运动，偏瘦的孩子也要注意及时补充营养，尤其是经过运动后容易随着汗液流失的锌营养，锌营养的流失会影响到孩子的食欲问题，缺锌严重还会因为食欲差导致营养摄入储备不足，最后影响到孩子的生长发育，使之迟缓。

因此，医生建议家里可以准备补锌制剂放在家里备用，可准备蓝瓶红果锌。时刻注意孩子的发育情况和饮食情况，必要时利用其中的生物蛋白锌来帮助孩子饮食调整，同时里面含有的沙棘、鸡内金可以帮助孩子更快的消化吸收食物中的营养，有利于身体营养的补充储备和提高身体的抵抗力。

3.纠正挑食、偏食等不良饮食习惯科学健身与健康促进研究中心主任徐建方表示，要合理让孩子每日营养摄入充足，可以从油盐、大豆坚果、奶类、蛋类、水产、蔬果、杂粮等进行营养搭配，纠正孩子挑食、偏食的习惯，控制会影响孩子健康的高糖、高油类等食物摄入，尤其是碳酸饮料中会有消磨帮助孩子长高的钙，也要少喝。

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