如果自身对玉米或豆腐无过敏的情况，通常玉米和豆腐可以一起食用。玉米、豆腐是生活中常见的食物，其中玉米含有维生素E、核黄素、膳食纤维、脂肪酸等多种营养物质，尤其含膳食纤维丰富，可以作为蔬菜食用，也可以代替主食食用。而豆腐属于高蛋白食物，其中含有优质蛋白、不饱和脂肪酸等成分，且含钙量较高。两者当中的营养物质都是人体所需的营养物质，且热量较低，适量一起食用，有助于为机体提供能量，或促进胃肠蠕动、增加饱腹感等，尤其是对于减肥期的人群来说，也是较好的食物。

需要注意的是，玉米和豆腐都属于富含膳食纤维的食物，不可过量食用，否则会加重消化道负担，引起腹胀、腹痛、腹泻等症状。