时间：2021-08-10 10:36:04 编辑：5号网-qiwen 5

在大家的印象里，猪肝是有着诸多好处的，那大家清楚猪肝适合什么人吃吗？身处减肥期间的朋友，还可以吃猪肝吗？啤酒可以和猪肝同食吗？

猪肝适宜一般人群食用。适宜气血虚弱，面色萎黄，缺铁性贫血者食用；适宜肝血不足所致的视物模糊不清，夜盲、眼干燥症，小儿麻疹病后角膜软化症，内外翳障等眼病者食用；适宜癌症患者及放疗、化疗后食用；适合贫血的人、常在电脑前工作、爱喝酒的人食用。

在减肥期间想要吃猪肝也是可以的，动物的肝脏能够对人体的眼睛起到非常好的作用。但是一定要注意避免在减肥期间单纯只吃猪肝，如果长时间吃猪肝很有可能会造成人体内营养素缺失，最终导致内分泌失调，还有可能会由于缺乏维生素导致各类疾病。因此，在减肥期间也要注意搭配膳食纤维的摄入，多吃新鲜的瓜果、蔬菜，多喝水，能够帮助人体促进新陈代谢。

猪肝性味温和，有补血明目的作用，吃猪肝是不会上火的。容易上火的人或者正在上火的人吃了猪肝之后才会上火，一般人皆可食用。猪肝不能多吃，其体内是有残留毒素的，多吃是会对身体不太好的，而且，吃之前最好清洗干净，尤其是春天的猪肝。

可以。而且酒后食用猪肝还能养肝。

1、猪肝主要成分除了蛋白质、脂肪、碳水化合物，还有钙、磷、铁和其它人体必需的微量元素，还富含维生素A与维生素B2；啤酒酒精含量较低，含有二氧化碳，富有营养。它含有多种氨基酸、维生素、低分子糖、无机盐和各种酶。两者的成分混合不会产生对人体有害的反应，因此啤酒和猪肝能一起吃。

2、此外，猪肝还可以提高人机体对酒精的解毒能力，降低酒精对人体的危害。

3、常饮酒的人会造成体内维生素B的丢失，而猪肝富含维生素B，所以酒后食用猪肝对人体还非常有利。

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