中医说的发物会引发旧病或者能够使疾病加重，不利于疾病的康复。发物其实有很多，比如热性的食物，比如烟、酒、葱、姜、蒜、油炸、高糖的食物，容易生风动血，容易加快皮肤的代谢，对很多的皮肤病都是不利的。比如有些食物，非常的辛燥，比如牛、羊肉这种东西，吃多了之后，血热、血燥，能够动血、伤络，这些东西尽量不吃。再有发物，吃的过多之后会发冷，比如柿子、四季豆等食物，吃的过多阻滞气机，因此也算是发物。

杜琳│北京中医药大学东直门医院

2020/08/26收听(82336)

部分食物在部分疾病里会认为是发物。发物会加重病情，而且可能会诱发旧有的疾病。通常发物都是高蛋白...

杜琳│北京中医药大学东直门医院

2023/12/13播放(28419)

"所谓的发物就是能够让病情加重或者是诱发的一些食物，我们把它叫做发物，在临床中把性味比较热的、燥的东西称作发物，最常见的比如说牛羊肉、鱼腥、海鲜、虾、蟹，其实我们都认为它是发物。再有比如说葱、姜、蒜，还有用的桂皮、大料、茴香、韭菜甚至是芹菜，凡是有辛香之气的也是发物，在用药的时候也要注意。再有一些就是有特殊皮肤病的时候，比如说各种各样的油脂或者是高糖，也是把它放在发物里面，但是这个是根据病人情况去嘱咐他的。"

杜琳│北京中医药大学东直门医院

2020/05/19收听(46762)

区别哪些食物是发物，关键要从定义上弄清楚什么叫发物。中医食疗上，发物更多指的是食物的寒凉、温热...

张晓伟│河北省人民医院

2023/06/01播放(39611)

"发物从广义上来讲，能使体内阴阳平衡失调，诱发和加重某些疾病之物，即食物之性与病性相同者为发物。狭义上发物是指动风生痰、发毒助火助邪之品，容易诱发旧病或加重新病之物。人们生活中常说的发物从狭义的角度来讲的，如羊肉、牛肉、姜、蒜、韭菜、海鲜、鲫鱼、辣椒、螃蟹、虾、带鱼、鹅、白酒、酒糟、豌豆、荔枝、桂圆、芒果等，性多偏温或热，助热或生湿，加重病情如使伤口红肿热痛难以愈合等。因此，若有需要建议根据具体的情况，咨询医师的意见。"

黎艳│南宁市第二人民医院

2019/04/03收听(68682)

"湿疹是由于体内湿气过重引发的一种皮肤病。一般的药物治疗以清热解毒为主，所以一些寒性的食物尽量不要吃。水果有香蕉，芒果，荔枝等，都会加重湿气，并且使湿疹更加严重。同时也不要吃一些辛辣刺激性的食物，大蒜，葱，姜，韭菜，咖啡饮品和那些酒精类的饮品。一些肉类的食物包括鸡肉，羊肉尽量也不要吃，容易导致过敏的海鲜类食物更不要吃。同时避免吃一些不健康的，很容易被细菌污染的食物，比如露天的烧烤。湿疹的时候要保持皮肤的干净，勤换衣服，勤洗澡，洗澡水温度不要过高。"

刘洪君│沈阳市中西医结合医院

2019/03/18收听(33952)

"发物是指动风生痰、发毒助火，容易诱发旧病的食物，发物常分为以下几种：1、鱼虾蟹类，鱼虾蟹类等水产品中含有组织胺，易诱发过敏性疾病如哮喘、皮肤丘疹或水疱、发热反应等，过敏体质的人谨慎食用；2、禽畜类，猪头肉、牛肉、羊肉、驴肉、狗肉、鸡肉，蛋类中含有丰富的蛋白质，但这些蛋白质对人体而言属于异体蛋白，易诱发某些疾病；3、蔬菜类，主要有竹笋、芥菜、南瓜、菠菜等，这类食物易诱发皮肤疮疡肿毒；4、果品类，主要有桃子、杏、芒果、杨梅、甜瓜等；5、食用菌类，主要有蘑菇、香菇等。"

黎艳│南宁市第二人民医院

2019/03/20收听(14496)

发物一般认为是营养成分含量比较高，有可能诱发疾病，或者是引起已有疾病的复发。常见的发物比如羊肉...

赵迎盼│中国中医科学院西苑医院

2020/01/22播放(90118)

在手术以后什么样的食物利于伤口的生长，常常是困扰患者的问题，而实际上在临床工作中伤口的愈合是否顺畅，只和营养状态以及手术伤口是否达到了愈合要求有关。所谓的愈合要求就是手术要成功，伤口没有明显的感染，没有明显的意外出现，就提供了伤口愈合的基本条件。可以做的就是要保证自己的营养状态，任何高蛋白、高热量和能维持人体健康的食物都是对身体有益的，对伤口愈合也是有益的，但前提是这些食物不会产生过敏反应，比如有些对海鲜过敏，在伤口愈合期间一定要尽量避免这一类的食物摄入。除此之外，饮酒、吸烟这类不良嗜好，确实对伤口的愈合有不利的影响因素，在伤口愈合的过程中还是禁烟、禁酒才能达到伤口愈合加速的目的。

曹广│首都医科大学附属北京安贞医院

2020/04/08收听(45208)

并没有肺结节发物的说法。对于肺结节的患者，一般在饮食上并没有特殊的要求，只要正常饮食即可。比如...

樊茂蓉│中国中医科学院西苑医院

2023/04/11播放(38494)

牛奶在传统意义上还不能算发物，因为发物主要是指某些在发热、痈疽、过敏等疾病时可能会加剧病情发展，导致旧病加重或者复发的食物，也就是在饮食养生或者保健中需要禁忌的一些食品。传统的有：一、发热食物，包括羊肉、狗肉、花椒等。二、发风之物，也就是容易过敏的虾，蟹、香椿芽等，这些在传统意义上讲是发物。牛奶除非个别人不耐受，也就是肠道中缺少一种酶，导致腹泻、腹痛等反应外，还不能算传统的发物。

疏欣杨│中日友好医院

2020/07/20收听(95526)

牛肉属于发物的食物，对发物的界定首先是能引起疾病的复发，而且不利于疾病的恢复，这就是发物。大部...

杜琳│北京中医药大学东直门医院

2023/09/04播放(33311)

清热解毒的食物主要有以下几种：1、苦瓜。苦瓜具有清凉解渴、清热解毒、清心明目、益气解乏、益肾利尿的作用，苦瓜中含有多种维生素、矿物质，含有清脂减肥的特效成分，可以加速排毒。2、百合。百合性寒，除了可以清热解毒外，对于经常失眠多梦、精神恍惚的朋友而言，也是不错的选择。3、冬瓜。冬瓜有利尿消肿、清热化痰的功效，湿热体质若有水肿、胀满、痰多、暑热烦闷、消渴、湿疹、疖、痈均可使用，并可解酒。4、绿豆。绿豆是最常用的清热解毒食品，还有降脂保肝的作用，是湿热体质天然的良药。5、梨。梨有清热解毒、清肺化痰的功效，食用梨的方法很多，可以将其榨成果汁，也可以蒸着吃，还可以煮汤。6、芹菜。芹菜可以清肝热、清胃热、通血脉，有健齿润喉、明目醒脑、润肺止咳的功效。

陈玉静│首都医科大学宣武医院

2019/01/03收听(72730)

"雌激素食物有很多，比如新鲜的蜂王浆、亚麻籽、谷类、葵花籽、芝麻、洋葱、葡萄酒、花生酱。进食这些食物都可以增加体内的雌激素，但是雌激素食物不可代替治疗性药物。如果雌激素偏低的女性，建议在医生的指导下系统的治疗。在日常生活当中增加雌激素的食物，主要含有植物雌激素的食物。这类食物类似于动物雌激素生物活性的植物成分，虽然被称为植物性雌激素，但其实不是激素。富含植物性雌激素的食物对激素相关疾病有广泛的作用，尤其对于乳腺癌、前列腺癌、绝经期综合征、心血管病、骨质疏松都有一定的预防作用。"

杜瑞霞│新里程安钢总医院

2018/06/06收听(95106)

服用健脾胃的食物，一定要确保是脾胃虚寒的病人，或脾胃虚弱的病人。这些病人常见于食少、纳呆、乏力...

郝海蓉│山西中医药大学附属医院

2019/10/16播放(55856)

餐桌上各种食物减肥时都可以吃，没有所谓的减肥食物。肥胖不是因为进食某种食物造成，也不是进食某种...

张晓伟│河北省人民医院

2021/05/07播放(70880)

日常生活中常见的降压食物有以下十种：1、芹菜，有保护血管和降血压的功效。2、葱，常食葱煮豆腐，有协同降低血压之效。3、洋葱，有降血脂、降血压的作用。4、蒲灵芝，用于泡水，有降压作用。5、醋，对血压高和血管硬化的人，常喝醋可以降低血压，保持血流通畅。6、海带，能防止脂肪在动脉壁沉积。常用海带炖豆腐有利降压。7、花生，用花生仁，带红衣的花生仁浸醋一周，早晚服用，一周后可使血压适量下降。8、黑木耳，用清水将黑木耳浸泡一夜，蒸一到两小时，每天服用可治高血压、血管硬化等。9、绿豆。绿豆对高血压患者有很好的食疗作用，不仅有助于降压、减轻症状，而且常吃绿豆，还有防止血脂升高的功效。10、罗布麻茶，罗布麻泡茶喝对高血压、高血脂均有很好的疗效，同时还可以改善头晕、睡眠质量差等症状。降压食品虽然可以保护血管和降低血压、血脂，预防血栓，但这些药物并不能代替药品，在治疗高血压的过程中，只是起到辅助的作用。

郭亚平│中国人民解放军第四二一医院

2018/04/26收听(23360)

容易消化的食物包括粥、水果如苹果、馒头、软米饭等。日常生活中的各种饮食，其实在正常饮食的情况下...

李博│首都医科大学附属北京中医医院

2021/02/19播放(85432)

"苦瓜具有清凉解渴，清热解毒，清心明目，益气解乏，益肾利尿的作用。苦瓜中含有多种维生素、矿物质，含有清脂减肥的特效成分，可以加速排毒。百合性寒，除了可以清热解毒外，对于经常失眠多梦、精神恍惚的朋友，也是不错的选择。冬瓜有利于消炎，清热解毒的功效，湿热体质若有水肿，胀满，痰多，暑热烦闷，消渴，湿疹，疖痈均可使用，并可解酒。绿豆是最常用的清热解毒食品，还有降脂保肝的作用，是湿热体质天然的良药。梨有清热解毒，清肺化痰的功效，食用梨的方法很多，可以将其榨成果汁，也可以蒸着吃，还可以煮汤。芹菜可以清肝热，养血。此外，芹菜还有清胃热，通血脉，健齿润喉，明目醒脑，润肺止咳的功效。"

苏玉凤│滁州市第一人民医院

2018/08/10收听(95784)

对肝脏好的食物包括富含维生素C和维生素B的水果和食物。富含维生素C的水果包括橙子、柚子、橘子、...

孙静媛│首都医科大学附属北京地坛医院

2021/09/27播放(78762)