想必现在有很多小伙伴对于如何用白凉粉椰果果粉做果冻方面的知识都比较想要了解，那么今天小好小编就为大家收集了一些关于如何用白凉粉椰果果粉做果冻方面的知识分享给大家，希望大家会喜欢哦。

用白凉粉和椰果果粉做果冻超级简单，只需把白凉粉和椰果果粉混合在一起，煮开后冷藏食用即可。一般买白凉粉的时候卖家都会赠送造型可爱的模具，很适合给小孩子做果冻，自己制作的果冻，安全卫生，冰爽解暑。

下面给大家详细讲解一下制作步骤：

①凉白粉100克，水2.5升。把凉白粉倒入锅中，先倒入100毫升左右水，把凉白粉化开，然后把水全部倒入锅中，边倒边搅拌，煮至凉白粉溶液沸腾。

②取一个无水无油的容器，里面放入适量椰果，把煮沸的凉白粉水倒进去，放在冰箱里冷藏四个小时以上。

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③待凉白粉溶液凝固以后，倒出来切成小块，椰果果冻就做好了，还可以根据喜好做成芒果、黄桃、猕猴桃或者火龙果口味。

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也可以直接倒在果冻模具里，凝固以后就成了小孩子喜欢的各种各样好看形状的果冻了。

小贴士：这里有一点要特别注意，不要把水一次性倒在白凉粉中。因为白凉粉本身是用生淀粉制作的，如果直接倒水，会导致白凉粉结块，最后的成品不光滑，或者溶液不能顺利凝固成理想的果冻状态。

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本文到此结束，希望对大家有所帮助。