爆炒猪腰怎么做 |
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![]() ![]() ![]() 猪腰子含有丰富的铁元素,我们对它的吸收率也是非常好。所以吃猪腰子可以达到很好的补血效果。猪腰子富含的丰富的钙质也对小孩子的骨骼发育很有帮助,尤其是将猪腰子爆炒后,脆脆的口感深受小孩子的喜爱哦。 爆炒猪腰的用料 猪腰 2个 干辣椒️ 8个 蒜头 3颗 姜片 10g 蚝油 1茶匙 xo酱 半茶匙 辣椒酱 半茶匙 淀粉 1g 水 40g 料酒 5g 米酒 50g 葱段 15g 爆炒猪腰的做法![]() 步骤1 猪腰去掉里面白膜,切十字花并切小块![]() 步骤2 猪腰片用水浸泡半小时后,反复冲洗至水变清澈,一定要洗净,否则去不了腥味。![]() 步骤3 锅里把水烧开,加入姜片和米酒。米酒的酒味强烈些,可以去腥,料酒去腥效果不现想![]() 步骤4 水煮沸后转小火,把猪腰片倒入水里浸泡1分钟,水放入猪腰后不能煮沸,否则猪腰就不嫩。![]() 步骤5 1分钟后捞起猪腰沥干水分![]() 步骤6 蚝油、xo酱、料酒、辣椒酱、淀粉、水拌匀备用![]() 步骤7 锅里放入油,倒入干辣椒、蒜头、姜片、葱白爆香。![]() 步骤8 猪腰倒入锅里翻炒1分钟左右![]() 步骤9 倒入调好的酱汁翻炒![]() 步骤10 汁粘在猪腰上后倒入葱段拌匀即可![]() 步骤11 成品![]() 步骤12 成品 爆炒猪腰的烹饪技巧做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱! 创建时间:2018-04-06 ©本菜谱的做法由 真馜花 编写,未经授权不得转载![]() 真馜花 一起来分享给朋友们看看吧: ![]() 分享至微信 爆炒猪腰的其他做法更多![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() 你当前的位置:豆果美食 > 爆炒猪腰#中粮我买,春季踏青# 查看更多评论 |
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