原标题：聪慧的古人带你吃烤肉——燧人氏，火的人工化，改变传统生活的方式

如果你的生活没有火，你能想象的出来是怎样的么？说道火，你可能会说有打火机；没有打火机在旧社会，你可以说用火柴，来取火；在差点，你会说用石头打火。但是说道火的由来，你知道多少？火的由来首先要感谢我们远古时期的先人——燧人氏，开创了火的人工使用。

燧人氏，生卒年不详，三皇之一，风姓，燧明国（今河南商丘）人。“燧”字表示取火工具，现代一般指燧石，互相摩擦可以击出火星。几十万年以前的旧石器时代，燧人氏在今河南商丘一带开创了钻木取火，成为华夏人工取火的发明者，教人熟食，结束了远古人类茹毛饮血的历史，开创了华夏文明，被奉为“火祖”，位列三皇之一，尊称“燧皇”。

说道火，其实自然界早就有了，火山爆发，有火；打雷闪电的时候，树林里也会起火；动物尸体中磷的燃烧会有火；还有森林在极端干燥情况下吸收太阳热量引起的大面积的燃烧会有火。原始人类经常也可以看到火光，可是原始人开始看到火，不会利用，反而怕得要命，火的利用是人类的一大进步。

几十万年前的旧石器时代，中国进入原始社会的初级阶段。原始人类以粗糙的石制工具猎取生活必需品。那时的人，吃的是动物的生肉或生的植物根茎或叶片，穿的是兽皮或用植物编织的物件。用石块等作武器，抵挡野兽的侵袭。因为生食，容易受到疾病伤害，人的寿命极短。

都说好奇害死猫，其实没有好奇心，社会是无法进步的。第一个吃螃蟹的人是胆大的人，古人也是有敢吃螃蟹的。随着时间的迁移，在商丘终于出现了一位智者。之所以称其为智者，是因为他有超越常人的行为。别人绕火而行，他却哪里有火便向哪里去，别人避火而居，他却经常在有火的地方居住；别人捡到被火烧死的小动物总是随手扔掉，他发现被火烧死的小动物总是撕些肉放入口中细细品尝。通过长时间体验，他发现了火的妙用。在寒冷的时候，人靠近火堆或在太阳光下，身体比较舒服。吃被火烧熟的动物肉，比生食动物肉少了一股难闻的腥味，且口感较好、胃觉舒服。于是，他号召周围的人把捕获的动物或采摘的植物根茎放在火上烤着吃，使人类慢慢克服了生食的习惯。他带领周围的人在寒冷的时候靠近有火的地方或晒太阳，使人类找到了抵御寒冷的办法。

燧人氏认识了火，知道了火的广泛用途。由于自然界中的火并不是到处都有，随时存在的。为了使人类时时处处都能找到火与用上火，燧人氏开始了艰难地人工取火方法的探索，经过千百次试验，终于找到了钻木取火与点石击火两种方法，使中华民族的先人掌握了用火与取火技术。

​因为燧人氏是那个远古时代就敢吃螃蟹的人，而火的发明使人类有了可以创造的温暖，对远古人类的聚集提供了武器和条件，是人类群居思想的产生提供了根源。加之中华民族素有崇拜“鼻祖”的传统，对火的发现者并教会人类使用取火技术的人尊之为“燧皇”与“火神”或“火祖”。返回搜狐，查看更多

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