头孢是常用的广谱抗菌药物，抗菌效果较好，常通过口服给药，吃头孢时饮食宜清淡易消化，对于酒精类、海鲜类、热性食物等应避免食用。

1、酒精类：吃头孢不能饮酒，也不能吃含有酒精的食物、药物，如甜酒、荔枝、藿香正气水、复方甘草口服溶液等，服用前后均需戒酒。因为头孢可影响酒精代谢，导致乙醛在人体内堆积，容易引起面部潮红、恶心、头晕等双硫仑反应症状，严重时可能损伤肝脏功能，出现呼吸困难、晕厥、休克等酒精中毒症状，甚至可能导致死亡；

2、海鲜类：鱼、虾、蟹类海鲜食物含有丰富的蛋白质，一部分蛋白质分解为组胺，吃头孢时可影响组胺的代谢，造成组胺在体内堆积，易引起过敏反应，出现瘙痒、水肿、恶心、头晕等过敏症状，因此服药开始至服药结束后的两周内，应尽量不吃海鲜类食物；

3、热性食物：头孢是抗炎药物，而热性食物过多易加重炎症，影响头孢的药效，降低其杀菌消炎作用，如芒果、橘子、龙眼、羊肉、香菜等都属于热性食物，服药期间应尽量避免食用。

头孢易使身体产生耐药性，需在医生指导下使用，不可自行用药，服药期间，可食用富含维生素C的蔬菜水果，忌辛辣、刺激