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芝士热狗棒️怎么做
网红芝士热狗棒️️
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芝士就是力量我超爱芝士 用的妙可蓝多的小黑袋 双芝双味，芝士味浓郁，超级拉丝 外面裹的面糊也非常的酥脆、暄软 配上沙拉酱和番茄酱，好吃、好吃 一定要趁热吃，才会有拉丝的效果哦 芝士热狗棒️的用料 面糊部分 高筋面粉 200克 盐 2克 糖 6克 酵母 2克 鸡蛋 1个 温水 适量（我用了150克） 芝士棒部分 马苏里拉芝士碎 144克 烤肠 6根 木签 适量 面粉 少许 面包糠 适量 芝士热狗棒️的做法
步骤1 注备好食材，有芝士块可以用芝士块
步骤2 碗中加入面粉、盐、糖、酵母，搅拌均匀
步骤3 加入鸡蛋
步骤4 加入温水，边加边搅拌，少量多次的加入水、搅拌均匀
步骤5 大概这个黏稠度就可以了，面糊不能太稀，太稀了裹不上去，太厚炸出来的口感不好，盖上盖子，发酵30分钟—1个小时左右，时间看温度适当调整
步骤6 烤肠用签子串起来，我还做了几个小的
步骤7 芝士隔热水融化
步骤8 不停的搅拌，差不多能抱团的状态就可以了
步骤9 取出一些搓成团，戳在签子上
步骤10 芝士全部戳好后，边面沾上一层面粉
步骤11 面糊发酵好后开始裹面糊，不要裹太厚哦，顶部的面糊一定要裹好，防止炸的时候芝士流出来
步骤12 面糊裹好后蘸上面包糠，要蘸均匀些哦
步骤13 起锅热油，中火烧至放进筷子开始冒泡放入芝士棒，转小火炸，一会就定型了，记得多翻翻，上色均匀
步骤14 出锅后，挤上番茄酱和沙拉酱，趁热开吃
步骤15 一咬特酥脆，超拉丝的
步骤16 给了小吃货一根小的
步骤17 好吃、好吃，一会就解决了一根 芝士热狗棒️的烹饪技巧裹面糊和面包糠之后就要下油锅炸做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！ 创建时间:2020-12-30 ©本菜谱的做法由 爱吃水果爱下厨的小蘑菇 编写，未经授权不得转载
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