1、土豆洗净，先在底部切一刀，修理平整后，平放在菜板上，先切成片，后切丝。

2、烤洋芋：将洋芋直接放在炭火上烧烤，待烤焦以后，用工具刮去洋芋皮，黄灿灿的洋芋就呈现在眼前了。当然，吃的时候要配上各种各样的作料：辣椒酱、豆豉、折耳根、辣白菜、炸香菇、乳腐等等。

3、做法：卷心菜、洋葱切丝；鸡蛋打散成蛋液，奶酪擦碎末。锅中倒一些油，先放入洋葱丝炒软，然后倒入卷心菜丝炒熟。把炒好的菜和土豆泥混合，并加少许盐、胡椒粉、奶酪碎调味。

4、凉炝香辣土豆 原料： 土豆、蒜末、辣椒面、花椒、盐、味精、糖、白醋、香菜、香油。做法：先切好土豆丝。烧开水将土豆丝氽一下水。将烫好的土豆丝捞起，放在盆里，撒上蒜末、辣椒面。

1、酱烧小土豆 原料：土豆（小）300克、猪肉（末）50克、香菜50克、黄酱东北大酱2大勺 做法：①小土豆洗净切两半，平底锅放油烧热，把小土豆煎两面泛黄。②香菜洗净切段；大酱加少许水搅匀。

2、将土豆去皮洗净，斜切成小块；葱切段；姜切片。锅内倒油烧热，加入葱段、姜片炝锅，烹入酱油，加入适量清汤，烧开后放入土豆块。土豆块软熟时，放入精盐、味精，用水淀粉勾芡，出锅即可。

3、做法： 新鲜的粘玉米，脱粒，放开水中焯熟，用凉水过凉，加糖后搅拌均匀。 面粉中加入鸡蛋、干面粉，搅拌均匀。 平锅放油，最好能覆盖上锅底烧热，放入调制好的玉米粒压实。

4、腊肠酸辣土豆丝 准备土豆2个、腊肠2根、香葱、红辣椒、青辣椒、蒜瓣、生抽、香醋、食盐、香油、小米椒。腊肠洗干净，切成薄片。

5、红烧土豆：先将厚土豆片放在油锅里炸熟（筷子能穿过），加海天牌金标生抽王炒匀，加少量水，稍煮片刻。

土豆汤沸腾后关火，倒入淡奶油拌匀，再撒上香芹碎。

第一种做法，土豆炒肉丝，食材 瘦肉 100克 土豆 200克 蒜瓣 3个 红辣椒 1个 油 适量 盐 4克 酱油 10毫升 十三香 3克 鸡精 3克 方法/步骤 备齐食材。

将牛肉洗净，切成小方块；马铃薯洗净，削去皮，切成滚刀块。（2）锅置火上，下入牛肉，酱油炒之，加入葱、姜、酱油，并加入水浸过肉块，盖上锅盖，用文火炖至肉快烂时，加入精盐、马铃薯放入再炖，炖至肉、马铃薯酥烂而入味时即成。

烤饼的做法大全最好吃的饼（烤饼怎么做才松软窍门）

烤饼的做法配方糖水刷在表面，然后刷满芝麻，放在烤盘上。1放入已经预热好180度的烤箱中下层，烘烤20分钟左右，烘烤的的过程中可以看到烤饼慢慢的鼓起来。1成品。自制烤饼的做法和配方 材料 面饼，中筋面...

洋芋丸子家常做法,正宗洋芋丸子怎么做才好吃（洋芋丸子的做法过程窍门）

,1、菠菜洗净，用开水烫煮一下，然后倒出泡在凉水中，浸泡一会儿拧干切末备用,芋艿蒸熟，去皮，趁热捣成泥，加入少许盐，和匀，然后再做成大小均匀的小丸子，备用,2、把洋芋煮熟，洋芋皮剥去,把剥皮的洋芋捏碎...

洋芋怎么做会很好吃（洋芋怎么做会很好吃又简单）

土豆的吃法大全集可做：拔丝土豆,土豆泥,各种肉类菜,制作步骤 1 洋葱切丝，小米辣、青辣椒切成辣椒圈，大蒜切片，土豆、五花肉切片,制作步骤 2 锅里加入油，把土豆片煎到边缘金黄捞出,土豆是一种非常常见...

洋芋怎么做会很好吃又简单（洋芋该怎么做）

,1、土豆南瓜汤 主料：土豆、南瓜,配料：杏脯、红枣、枸杞、盐、蘑菇精,做法：①把土豆和南瓜切小块，杏脯、红枣切小粒，枸杞泡水,②锅里放入少许油，把切好的土豆和南瓜倒入翻炒几下，加水，再加盐和蘑菇精少...

洋芋闷饭怎么做好吃（洋芋焖饭的做法 云南特色菜品窍门）

洋芋焖饭的做法 土豆切块（大小根据喜好）火腿香肠切片或者丁,煮好的米饭请点击输入描述 锅里放油翻炒火腿和香肠 请点击输入描述 放入土豆和香肠、火腿一起炒，炒到土豆半熟,食材,土豆250g大米1杯酱料老...

洋芋粑粑怎么炸啊好吃（洋芋粑粑怎么炸啊好吃窍门）

第一步：将菜场买回来的洋芋洗干净备用；（四个洋芋可以做出6个洋芋粑，自己做比较划算一些实在一点，纯洋芋成本低太多了，外面卖的是不会给你放肉末的，外面卖的就是一般的素洋芋,洋芋粑一炸就散这是因为油温热，...

湖南特产炸辣椒怎么做才好吃

只需放少许的油，然后一直煸炒干辣椒，要小火炒，控制火候别炒糊了，等干辣椒炒到变成鲜红颜色，而且带点淡黄色，就会又香又辣，炒尖椒的做法：尖椒去蒂直接切，如图：切好的尖椒装容器里放水洗，将辣椒籽洗掉，②：...

洋芋叉叉怎么做好吃窍门（洋芋叉叉怎么做劲道）

当然，再炒炒会更加好吃,不过，炒擦擦最好将洋芋擦擦晾凉，否则容易粘锅,准备葱蒜切丁，青椒切丝,洋芋擦擦的做法步骤 将土豆若干削皮后，洗干净,步骤：把土豆用擦子擦成薄片,洋芋擦擦有专门的擦土豆工具,如果...

炸洋芋怎么做好吃又简单窍门（炸洋芋制作方法）

首先取出三个洋芋，洗净削皮，并把洋芋切成一条一条的,2，把切好的洋芋泡在水中浸泡一会儿再把它捞起来,3，在锅内放入食用油，把油烘热了以后倒入刚捞出来的洋芋，油炸,先把洋芋用刀切成棱形多边形的块状，香菜...

洋葱怎么炒简单又好吃窍门（洋葱怎么炒好好吃）

,1、大洋葱用鸡蛋炒是一道美味，家喻户晓，美味佳肴，高营养，操作简单，容易上手,将洋葱切块，打鸡蛋，锅中倒油,有三分热，放入洋葱，翻炒洋葱五六分熟，装盘备用,锅中倒油，倒入鸡蛋，鸡蛋熟弄碎,2、将洋葱...

水煮羊肉怎么做好吃窍门（水煮羊肉怎么做好吃窍门）

辅料香菜1把 土豆1个 金针菇1把 粉丝1把 花椒适量 八角适量 香叶适量 桂皮适量 配料郫县豆瓣酱适量 盐适量 鸡精适量 微辣口味 烧工艺 半小时耗时 简单难度 水煮羊肉片的做法步骤 1 准备好原料...

清炖老母鸡怎么做好吃（清炖老母鸡怎么做好吃窍门）

母鸡汤是一道营养丰富、味道鲜美的汤品,它含有丰富的蛋白质、胶原蛋白、矿物质和维生素等营养元素，能够增强身体免疫力，促进胃肠道健康，还有助于产后妈妈恢复身体,鸡汤特别是老母鸡汤向来以美味著称，“补虚”的...

火腿肉炒豌豆怎么做好吃窍门（火腿肉炒豌豆的做法大全）

没有加热功能的，先把所有材料放到炒锅里炒一下，用黄油或者橄榄油炒，再加水炖煮到全部都烂了,然后倒到破壁机里搅碎，加入调味品就可以了,准备好豌豆,豌豆剥壳，取出豌豆,锅中放入适量水，放入豌豆,煮开后，开...

炸牛奶怎么做好吃又简单（炸牛奶怎么做好吃又简单窍门）

准备一个空盆子，依次加入500克纯牛奶，复原乳可不行，50克白砂糖，根据个人口味，50克玉米淀粉，少量多次地添加，充分搅拌均匀，可以用电动打蛋器,首先牛奶中放入玉米淀粉和40克白糖,然后小火，一边搅拌...

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淮山炖鸡 准备食材包括淮山、鸡肉、葱、姜、蒜和料酒, 将鸡肉焯水去腥去血沫，然后在锅中加入食用油、葱、姜、蒜和八角爆香，加入鸡肉翻炒,淮山炒肉 做法是：将淮山去皮后切成块，切好后迅速将其进入盐水中,猪...

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制法：将牛肉自横断面切成丝，将淀粉、酱油、料酒调汁浸渍牛肉丝；土豆洗净去皮，也切成丝,将油热好，先放葱、姜炝锅，再将牛肉丝下锅炒散后，将土豆丝放入，再加入酱油、盐及咖喱粉，用旺火快炒几下起锅即成,市场...

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清炒角瓜的做法2 如何炒西葫芦角瓜 首先西葫芦两个洗净备用

炒肉卷怎么做好吃（炒肉卷的做法大全家常窍门）

1、步骤：将胡萝卜和青椒切成细丝，葱姜蒜切末备用,将肉卷切片，用刀背拍松，然后切成细丝,在碗中加入肉丝，加入适量盐、生抽、料酒、糖和胡椒粉，拌匀腌制10分钟,2、准备好洗净的青椒两个，肉卷一条,肉卷切...