"晚上8点之后进餐，会造成食物的脂肪、热量在体内的堆积，容易引起发胖。所以如果有可能的话，建议不要吃宵夜，最好是过午不食，晚饭也要尽量少吃。如果有吃夜宵的习惯、可以吃一些热汤类的食物，容易出现饱胀感，但其实食物的摄入量、热量、脂肪并不是特别多、所以一般来说不会特别导致肥胖。另外，可以多吃一些水果、蔬菜比如水果沙拉、蔬菜沙拉，不要吃大鱼大肉，特别是烧烤、小龙虾，会直接导致肥胖。"

田亚坤│首都医科大学附属北京佑安医院

2018/06/06收听(95929)

"夜宵无论吃什么，如果不注意都会带来体重增加。肥胖的根本原因就是摄入的热量超过消耗的热量，而减肥根本的手段和方法就是摄入的热量要小于消耗的热量。健康的减肥一定是科学的生活方式，包括合理的营养、适量的运动、戒烟限酒、心理的平衡。饮食是减重的基础，如果不注意饮食，比如喝了一罐饮料就需要走1万步才能消耗掉，饮食控制是热量限制减重的基础。运动要坚持，一定要达到中等强度的运动，因为中等强度的运动，而且要结合时间上要要求40分钟以上才能消耗脂肪。热量摄入和能量的消耗之间产生的负平衡，只有积累到7000-10000kcal的时候才能消耗1kg的脂肪。因此，控制饮食、限制热量的摄入是最重要的，仅仅是运动达不到辅助减重的作用。注意饮食控制或者减重期间要远离某些食物，像含糖的食物，甜饮料、点心、饼干、巧克力、蛋糕、奶油面包，糯米类的食物都应该不吃。高油脂的食物，像全脂奶粉、坚果，小包装食品，油炸、油煎的食品以及各种酱，像蛋黄酱、沙拉酱、面酱、炸酱、芝麻酱以及冰激凌也应该远离。高油脂类，内脏、荤油、肥肉、排骨、浓肉汤、烧烤、麻辣烫应该也远离。另外要养成细嚼慢咽、多饮水、先喝汤后吃饭的习惯，长肉才能慢，不吃桌子上的剩饭、剩菜。餐后早刷牙，晚上睡眠应该定点休息，睡眠以后不要玩手机，减少外出应酬。更应该不要养成晚上吃夜宵的习惯，无论吃什么所谓的低热量食品做为夜宵，时间长了，特别是体重超重的人都会带来热量过多的摄入，带来体重的增加。"

胡伟│首都医科大学宣武医院

2020/04/14收听(37627)

很多人可能工作时间比较长和工作很晚，经常到了夜里饿，会加餐。实际上人每天正常的摄入总量有一定范...

曹雪霞│首都医科大学宣武医院

2020/02/29播放(51282)

孕妇确实是适合吃夜宵。夜宵在孕期营养建议里是少食多餐，建议孕妇把三餐主食适当减下一部分，然后放...

毛滢│北京医院

2023/05/28播放(62300)

孕期要少食多餐，在睡前要适当补充能量物质，避免孕妇在夜间出现饥饿，因此在睡前9-10点可以适当...

毛滢│北京医院

2021/07/01播放(95597)

天天吃夜宵很容易引起肥胖，因为在晚上吃夜宵的时候会摄入大量的能量，而在吃完夜宵之后往往会进入睡眠的状态，此时缺少运动，不能将摄入的能量进行消耗，因此更容易让过多的能量在人体内储存，会引起肥胖的高发。从中医食疗的角度上来讲晚上相对偏阴寒，如果吃夜宵，阳气相对比较虚弱，运化食物中能量的能力相对比较弱，更容易因为脾胃运化功能下降让过多的能量以脂肪的形式储存下来，也很容易造成肥胖。

张晓伟│河北省人民医院

2020/04/17收听(13384)

"怀孕期间的女性为了满足宝宝生长发育对各种营养素的需求，摄食量一般会相应的增加，大多数孕妇具有在晚上临睡前加餐的习惯。妊娠期晚上吃宵夜时，应当尽量以清淡易消化的食物为主，可以适当的吃新鲜的蔬果，如苹果、荔枝、樱桃、猕猴桃等。晚上临睡前也可以喝酸奶或者新鲜的牛奶，能够补充钙质，并且具有改善睡眠的功效。红薯、土豆、胡萝卜等也是不错的选择，吃这些食物建议以煮的方式进行加工，也可以隔日后吃一个鸡蛋。"

杨尧华│宁夏医科大学总医院

2019/05/19收听(98080)

"晚上经常吃夜宵是容易长胖的，首先，如果晚上吃夜宵，容易导致体内热量、脂肪堆积，使出现肥胖现象。其次，夜间人体处于休息状态，消化速度会比较缓慢，如果晚上吃夜宵容易造成消化不良，从而使热量堆积在体内，难以氧化、消耗，造成人体出现肥胖。此外，夜宵含有大量的脂肪和碳水化合物，容易造成在醒来后出现水肿、肥胖的症状。晚上经常吃夜宵是会长胖的，想要不长胖需要养成合理、健康的饮食习惯，定时进餐，平时多食用低热量的饱腹食品，避免晚上饥饿出现，导致经常吃夜宵，以免多餐造成体内脂肪堆积，导致体型发胖。"

王靖红│哈尔滨市骨伤科医院

2019/09/02收听(71724)

"很多食物会引起发胖，引起体重增加，有什么食物不会引起发胖，个人以为若要想不会发胖，必须具备低糖、低脂肪的特点，只有这样，才能使体重不会增加。现实中这样的食物主要见于蔬菜和水果，比如苦瓜、黄瓜，这些蔬菜都具有低糖、无脂肪、高纤维素、高营养的特点，不仅可以减肥，而且还有助于胃肠蠕动，促进身体健康。"

张天鹏│鸡西市人民医院

2018/11/06收听(54542)

吃什么最容易胖，简单来讲肯定热量含量比较高的食物，更容易发胖。

对于热量高还是低，...

李辉│中日友好医院

2019/09/08播放(99518)

摄入任何食材都可能会发胖，所有的食物进入体内都会转化成能量，一旦能量超标就会造成肥胖。部分低能...

陈伟│北京协和医院

2018/06/19播放(63008)

"吃什么不胖，个人以为，很多食物会越吃越瘦，比如紫菜、香蕉、苹果、红豆、木瓜、地瓜、鸡蛋、菠菜、番茄等等。但是所谓吃什么都不胖，关键在于量，量的把握很关键，任何东西都不要吃多，把胃口撑大了，以后减肥就很麻烦。如果吃好吃的东西，即使热量很高，浅尝辄止，也会起到非常明显的减肥作用。"

张天鹏│鸡西市人民医院

2018/10/29收听(81095)

使机体增肥的方式主要如下：

1、食物：应摄入使机体增脂的健康食物。若机体体型较瘦，...

杨丽│湖南省人民医院

2021/08/31播放(68141)

"经常吃夜宵的危害，首先最常见的就是容易导致消化功能不良，因为夜间的时候胃肠道的蠕动相对来讲比较慢，这时如果吃了夜宵，会加重胃肠道的负担，而引起肠胃的蠕动的减慢、消化功能不良情况。如果经常吃夜宵，会容易导致积食或者引起肥胖，这是比较常见的一种表现。久而久之经常吃夜宵，而且本身的活动量比较少，会容易出现一些消化道胃炎、胃溃疡以及胃肠道的炎症或者便秘，或者便秘与腹泻交替的情况。如果经常的饮食的不规律或者吃了油腻肥腻的食物比较多的时候，会容易出现一些溃疡本身的基础之上发生癌变的特点。总之，不建议经常吃夜宵，不建议吃油腻、肥腻的食物，多以清淡的食物为主。"

王强│枣庄矿业集团中心医院

2019/08/07收听(58813)

人体是非常完美和非常复杂的机体，一日三餐都会有比较严格的生理准备。比方胃排空的时间，普通情况下...

夏兴洲│郑州大学第五附属医院

2018/11/30播放(52977)

吃宵夜其实是很不好的生活习惯。夜晚阳气都要入里，脏腑功能都逐渐减弱都需要休息，而饮食食物需要消化，就需要脾胃的运行，脾主运化水谷精微，主生化。夜间脾也要休息，如果过多地吃宵夜，吃不易消化的食物，在睡前之前吃东西，就会调动脾胃的阳气来运化这些水谷精微。我们睡觉了，而脾胃还是工作，脾胃也累了，它不工作了，就会导致食积，日久就会损伤脾胃阳气，在白天的时候也会有这种食积、腹胀，甚至会出现腹泻，这就是脾胃在发出信号。所以尽量不要在夜间或者睡眠之前在吃宵夜，改掉这个习惯，并且适当的运动，减轻脾胃的负担。

曲健│大庆市中医医院

2018/11/04收听(42910)

"含糖食品还有高油、高脂的肉类，容易长胖。肥胖最主要的原因是摄入的热量大于消耗的热量，而是减肥最根本的方法是减少热量的摄入，增加能量消耗。要想避免发胖，最重要的是健康的生活方式，合理、均衡的营养，科学适度的锻炼，这样能更好地控制好摄入的热量。增加能量消耗，有很多饮食在减重期间尽量不吃，因为吃了以后容易长胖，像含糖的食物、甜饮料，无论有糖没糖，还有甜点、饼干、巧克力、蛋糕、奶油面包，糯米内的黏食，比如汤圆、粽子、艾窝窝尽量不吃。同时像高油食物、全脂奶、所有坚果、超市包装的小食品、油炸、油煎食物、各种酱，如蛋黄酱、沙拉酱、面酱、炸酱、芝麻酱，还有各种冷饮、冰激凌，也容易长胖，各种高脂的肉类，比如动物内脏、荤油、肥肉、排骨、浓肉汤、烧烤、麻辣烫，都是含热量比较高容易长胖。要想避免长胖，应该主食粗细搭配，全谷类的食物，容易让身体更加营养均衡，不容易让人长胖。另外，新鲜的蔬菜、水果，还有奶制品都是健康的食物，可以适量吃，不容易发胖。"

胡伟│首都医科大学宣武医院

2020/06/28收听(22582)

晚饭吃粗粮不会胖，粗粮的品种较多。首先，晚饭吃粗粮不会胖，粗粮可以考虑燕麦，燕麦中所含的膳食纤维是白米中的好几倍，不仅可以使人产生饱腹感，还可以有效地抑制人体食欲，人体食欲下降对于减肥有积极作用。其次，晚饭吃粗粮不会胖的粗粮品种还可以考虑大米，大米是减肥人士常用的食品，含有大量的纤维素，可以促进人体通便排毒，减少人体毒素及废物堆积引起的臃肿性肥胖。此外，晚饭吃粗粮不会胖的粗粮品种可以考虑番薯，番薯的热量较低，还含有大量的膳食纤维及粗纤维，可以有效使人产生饱腹感，并不会导致人体内热量上升，致使人体发胖的现象。

马琳娜│哈尔滨市第四医院

2020/04/24收听(74579)

"肥胖超重的人会问吃什么水果会长胖，答案是所有的水果都可以吃，但是所有的水果都不能多吃。肥胖最主要的原因是摄入的热量超过消耗的热量，要想减肥根本的手段就是减少能量的摄入，同时要增加能量消耗。吃的所有食物无论是主食、副食，无论碳水化物、蔬菜、水果，还有肉、蛋、奶都含有一定的热量。水果也有不同的种类，像有些含糖量比较高的，比如芒果、桂圆、荔枝，像榴莲都含有丰富的糖，糖量高摄入的热量就会增加。因此，这类水果应该量上更应该注意控制。量上如何掌握，多少克，没有实际意义。用拳头来比较，比如芒果、榴莲、荔枝，尽量使用在半个拳头大小。如果像西瓜、苹果、桃子尽量用量可以到一个拳头大小。水果可以变成热量，因此如果水果吃得多，要算在总热量里面，要和其他的食物相抵，比如如果水果吃的多，主食应该适当的控制。另外，水果种类不限，但是吃的时间也有要求，尽量不要在餐前或空腹吃，最好是在两餐之间吃。"

胡伟│首都医科大学宣武医院

2020/04/27收听(66340)

简单而言，如果有营养的东西，吃得多也会发胖，如果没有营养只有热量的东西经常吃，也很容易发胖。有...

林秀红│中山大学孙逸仙纪念医院

2019/06/28播放(97818)