【金钟酒庄正牌干红葡萄酒Chateau Angelus】价格 |
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金钟庄园正牌干红葡萄酒 Chateau Angelus 度数:12-15%vol / 容量:750ml 品酒笔记 色泽 宝石红色 香气 带有巧克力,黑莓,炭和樱桃果酱的香气 口感 酒体饱满,浓郁的牛奶巧克力与香草,薄荷味道是让人回味无穷 评分 2010年 帕克团队(WA)99+分2014年 帕克团队(WA)93分2015年 帕克团队(WA)97分2016年 帕克团队(WA)98+分2018年 帕克团队(WA)97+分 酒庄 Chateau Angelus - 金钟庄园 产区 St.Emilion - 法国波尔圣埃美隆 品种 Cabernet Sauvignon - 赤霞珠Cabernet Franc - 品丽珠Merlot - 梅洛 图片
![]() 酒庄介绍
Chateau Angelus - 金钟庄园 金钟庄园(Chateau Angelus)坐落于圣埃美隆的钟塔地标不远处,2012年9月6日圣埃美隆列级酒庄的新分级名单揭晓,新的分级版本中有18家列级庄一级特等酒庄,64家列级庄,总数82家。金钟庄园由原来的圣埃美隆列级一级特等酒庄B级升级为圣埃美隆列级一级特等酒庄A级。
工艺与传统
葡萄园 葡萄园面积约为23.4公顷,分别位于圣埃美隆的一个圆谷内、坡地上及南坡脚下,这里能积聚夏季的高温并使葡萄早熟。 葡萄种植具体比例为51% 美乐、 47%品丽珠、2%赤霞珠。葡萄树的平均树龄30年。
工艺流程 进入发酵罐(一种小容量的双层发酵罐)进行发酵和浸渍,时间为3-5周,新酒在全新橡木桶中陈年佳酿18-24个月,不澄清,不过滤。有名的红酒评论家Robert Parker曾经说过:“金钟庄园”大概是圣埃美隆地区所生产的佳三或四款酒之一。
美酒佳酿 金钟庄的葡萄酒开瓶后那红宝石的色泽,浓郁的牛奶巧克力与香草,薄荷味道依然是让人回味无穷。是一个值得珍藏的年份。” 葡萄品种
Cabernet Sauvignon - 赤霞珠 赤霞珠是欧亚种,又称苏维翁,有的时候也被音译为解百纳。原产法国,是全世界范围内为广泛种植的红葡萄品种。赤霞珠是高贵的酿造红葡萄酒品种之王,是传统的酿造红葡萄酒的优良品种。
Merlot - 梅洛 Merlot,以“梅洛”、“美乐”的称谓为广泛,是一种18世纪末才出现的红葡萄品种。在波尔多的大部分产区都有种植,占了总的葡萄种植面积的58%,同时也是法国为广泛种植的葡萄品种。以梅洛为单品酿造的葡萄酒,酒精含量高,以果香著称,丹宁质地柔软,口感以圆润厚实为主,酸度也较低。
Cabernet Franc - 品丽珠 她特有的个性是浓烈青草味,混合可口的黑加仑子和桑椹的果味,因酒体较轻淡,在当地她的主要功能是调和赤霞珠和梅洛,不过世界知名的白马酒庄却以她为主要成份。波尔多右岸地区的土质尤其适合品丽珠的成熟,让它的香味得到充分的发挥。
产区介绍
St.Emilion - 圣艾美隆产区 圣埃美隆产区(Saint-Emilion)又名圣埃美隆,坐落于波尔多(Bordeaux)东北部35公里处,位于多尔多涅河的右岸。该地区有名的酒庄是一级特等酒庄A级的白马酒庄和欧颂堡,尤其是欧颂堡,近十年来红酒价格不断攀升,已经接近波美侯酒王伯翠。
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