鱼是发物吗? |
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大部分淡水鱼不是发物,如草鱼、鳊鱼、三角鲂、赤眼鳟、鲢、鳙、鲤、鲫、花、麦穗鱼、达氏蛇、银鲴、条鱼、棒花鱼、黄鳝、白鳝、花鳅、泥鳅、鲶鱼、乌鳢、鳜鱼、_、翘嘴红_、蒙古红_等等,此类鱼都可放心食用。 /iknow-pic.cdn.bcebos.com/e1fe9925bc315c60b40b539f83b1cb1349547727"target="_blank"title="点击查看大图"class="ikqb_img_alink">/iknow-pic.cdn.bcebos.com/e1fe9925bc315c60b40b539f83b1cb1349547727?x-bce-process=image%2Fresize%2Cm_lfit%2Cw_600%2Ch_800%2Climit_1%2Fquality%2Cq_85%2Fformat%2Cf_auto"esrc="https://iknow-pic.cdn.bcebos.com/e1fe9925bc315c60b40b539f83b1cb1349547727"/> 扩展资料: 食用禁忌 一般人群都可食用。 1.对各种水肿、浮肿、腹胀、少尿、黄疸、乳汁不通者可常食。 2.慢性病者不宜多食。 挑选方法 1,鱼鳃 新鲜的鱼鳃盖紧闭,色泽鲜红,有的还带血,无黏液和污物,无异昧。鱼鳃淡红或灰红,鱼已不新鲜。如鱼鳃灰白或变黑,附有浓厚黏液与污垢,并有臭味,说明鱼已腐败变质。 2,鱼眼 新鲜的鱼眼光洁明亮,略是凸状,完美无遮盖。不新鲜的鱼眼灰暗无光,甚至还蒙上一层糊状厚膜或污垢物,使眼球模糊不清,并呈凹状。房败变质的鱼眼球破裂移位。 3,鱼鳍 新鲜鱼鳍的表皮紧贴鳍的结条,完好无损,色泽光亮。不断鲜鱼鳍表皮色泽减退,且有破裂现象。腐败变质的则表皮刺脱,鲭条散开。 参考资料来源:/baike.baidu.com/item/%E9%B1%BC%E8%82%89?timestamp=1554007753754"target="_blank"title="百度百科-鱼肉">百度百科-鱼肉 |
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