现在大家的共识是辣椒为蔬菜

在大家的印象中，辣椒属于蔬菜，属一年或有限多年生草本植物，辣椒果实为长指状，顶端渐尖且常弯曲，未成熟时绿色，成熟后红色、橙色或紫红色，味辣，辣椒发展至今，有很多变种，它们的果实颜色和形状都不同。

辣椒是荤还是素？

其实在佛教包含中，严格意义上来说辣椒这样带辣味的食品也算做荤菜。佛教中除了正常的荤菜肉蛋之外，还有一种叫“小五荤”的说法，即五种辛味刺激的蔬菜：葱、韭、薤、蒜、兴蕖。但是众说纷纭，流传到如今佛教的小五荤泛指：葱、蒜、韭菜、蒜薹、蒜苗等刺激性味道食物。但是小五荤中并无辣椒，辣椒在佛教的饮食中是属于素食的，一般寺院的僧人和皈依五戒的居士是可以食用辣椒的。

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