店内装修风格以蒂芬妮蓝色为主，采用木质吊顶、竹编灯饰、黎族墙绘以及海南芭蕉叶，配上孔雀蓝座椅，原来椰子鸡火锅店的环境也可以如此小清新呢！

还没有正式开吃火锅，只是看锅底，就让我们感受到嗲嗲的椰子鸡为了追求纯正、精致的美味，很壕、很不计成本！

火锅锅底由三个现场砍的新鲜椰子以及一瓶依云矿泉水组合而成！对，就是那瓶贵得我都完全舍不得喝的依云！

专业的服务员小哥哥一边为我们倒入椰子汁，一边介绍着椰子是每天在椰林现摘的，以此保证了椰子最清甜的口感。

鲜嫩饱满的椰肉切片后作火锅为底料，热力升温时，已经闻到浓郁的椰子香气，真的令人好期待啊！

椰子鸡火锅的主角，当然就是鸡肉了！

嗲嗲的椰子鸡选用椰林放养156天的正宗文昌果地鸡，由于每天运动量十足，因此可以看到鸡肉结实，皮下脂肪却很少。

加入木瓜、竹荪在火锅中一起煮，计时3分钟后揭盖终于可以吃了！

吃鸡肉前建议先喝一口清甜鲜香的椰子鸡汤，鸡肉的鲜美早已和椰子的清甜融为一体，锁进了汤里面，喝完一碗后还是觉得意犹未尽！

鸡肉将椰子的清香、木瓜的清甜、竹荪的鲜味全部都吸收了，吃起来鸡肉紧实、鸡皮爽脆，

在蘸料里滚上一圈，辣、鲜、酸、咸多重味道覆盖在味蕾上，实在太好吃了！

怎么办，我已经开始在担忧着回到广东后吃不回这样的好味道了……

看到菜名就忍不住点了一份，男友牌凤尾虾也许指的是，不管你有没有男朋友，但在嗲嗲的椰子鸡吃凤尾虾的话，安心等着吃就可以了，因为虾壳早已剥起了！

男友牌凤尾虾摆盘卖相也是一绝，原来两只虾可以拼成一个心形，超有爱！

将凤尾虾放入锅中片刻待虾肉变成红色就可以开吃了！

Q弹嫩滑的虾肉在舌尖上跳舞，啊~很有恋爱心动的感觉！

纹理分明的极品雪花肥牛肉，涮上几秒就可以直接开吃，口感特别的鲜嫩，入口香嫩，不用沾任何调料也立马就能感受到牛肉的鲜嫩滋味！

鲍鱼和鸡真的是绝配，在锅底中翻滚片刻就可以吃了！

蘸上调料咬下一大口，满嘴的肉充盈口腔，大海的味道扑面而来！

牛肉丸在锅里滚上一会儿，就能送进口里吃！轻咬一口超级弹牙，含在肉里的汤汁直接喷射出来！

先用马鲛鱼的鱼肉做成的了饼，再用细火慢煎，蘸着秘制酱料一起吃，鱼饼的外表脆脆的，内里很弹牙！

将黑猪肉粽切开，就能看见一颗金黄诱人的蛋黄，长时间炖煮下，腊肉与糯米的精华完全被释放出来，口感绵密细腻！

手工制作而成的椰子冻，入口滑嘟嘟，细嚼全是椰子香味，吃完整个口腔都会留香呢！

餐厅名称：嗲嗲的椰子鸡

具体地址：三亚海棠北路红树林度假酒店B1层

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