公元1097年，北宋大吃货文豪苏东坡被流放到了海南，正在酷暑难耐之际，当地百姓奉上了特产：清补凉。

一碗清补凉下肚，文豪神清气爽、心情大悦，当场写诗盛赞：“椰树之上采琼浆，捧来一碗白玉香”。

火箭少女的小甜心吴宣仪在推荐家乡美食时，第一个就提到了清补凉。毕竟海南人闷热的夏天，一半的清凉，都是它带来的。

清补凉这个名字对于很多人来说十分陌生，光听名字完全猜不出这是什么，小羽先来给你们介绍一下。

清补凉是一款以椰奶为底做成的甜品，加上粉糯的绿豆、红豆、薏米、芋圆、凉粉，搭配各种当季水果，美味可口、清凉解暑。是海南最有特色的小吃之一，也是海南夏季常见的小饮品。

顾名思义，清补凉的含义就是清火消暑、补充营养、感受凉意。

盛夏的海南，坐在椰子树下，吃上一碗冰爽的清补凉，那种舒服劲儿真是透入了心扉。

遗憾的是，清补凉虽然遍布海南的大街小巷，但其它地方却不一定能买到。大部分甜品店做的糖水，用的都是牛奶而不是椰奶，想吃一碗地道的海南清补凉很难。

所以小羽贴心地为大家带来了椰语堂的罐装椰奶清补凉，让你在家就能方便地吃到正宗的海南清补凉。

椰语堂清补凉一罐有280g，因为罐装的原因，虽然看起来没有外面甜品店里的那种大块水果芋圆，但是料依然很足！满满的红豆、绿豆、麦仁、玉米、西米和椰纤果。

现在杭州天气很热，有时候中午不想吃饭，我就会来一杯清补凉，因为有满满的豆类和谷物在里面，既美味又有饱腹感~

清补凉被海南人称为可以吃的“玛瑙”。正宗的海南清补凉里食材有十几种可供选择，绝对能让你挑花眼。

为了做出能媲美店里堂食口味的罐装清补凉，研发团队请教了很多做了几十年清补凉的海南老手艺人，花了不少心思研究原料和工艺，最后为了保持罐装清补凉的最佳口感，只选了红豆、绿豆、麦仁、玉米、西米、椰纤果几种适合罐装保存的原料。

红绿豆清爽且有饱腹感，玉米清香味甜，西米、椰纤果Q弹，麦仁口感滑韧有嚼劲，种类不多，但搭配得当，该有的口感全都有了。

再搭配椰子鲜榨出来的椰奶，每一口的回味都是浓郁而迷人的椰香，不会甜得人发腻。

各种食材的味道互不打扰又奇妙的融合在一起，清清爽爽，一口喝下去，又凉又甜的滋味直达脏腑，夏日的暑气减退。一罐喝完还想来一罐。

椰语堂罐装椰奶清补凉采用先灌装再消毒的工艺，在灌装后进行30分钟121度高温高压杀菌，不仅保持原料的良好口感，还无需添加防腐剂，给家里的小朋友吃也更安心啦~

椰语堂的椰奶清补凉包装类似于我们小时候常吃的八宝粥，自带勺子，开罐即食。包装简单，但口味却不打折。因为里面的配料是西米和各种杂粮，吃完一罐会略有饱腹感，上班族工作太忙的时候可以拿来充当一顿速食午餐。

好友周末来访，如果你想自己动手做个美妙清爽的夏日下午茶，清补凉也是你的好选择。

把喜欢的水果切块码放在碗里，打开一罐清补凉倒上去，冰凉醇香的椰奶、清爽的杂粮和Q弹的西米，再放上几颗提升口感的果脯坚果。

如果冰箱里有冰淇淋，挖上两颗冰淇淋球放在上面，百分百还原甜品店的口味！

把所有能让人舒服的夏日食材都放在一个碗里，红的绿的，爽的脆的，弹的糯的，一次性满足你。还没开动，光看着眼睛就凉快了。

3分钟就能做出这道美味又高颜值的下午茶，开动之前记得先拍照发朋友圈哟！

夏天炎热，很多人为了消暑都喜欢喝冰过的碳酸饮料，或者一天好几支棒冰雪糕下肚。这些虽好吃但是糖分高又有很多添加剂。

但是清补凉却是个好东西，关键就是健康营养，味道真的超棒！连我身边平时不爱吃甜品的人都说好吃。

年轻人喜欢吃冰的，可以冷藏。家里孩子老人如果肠胃不好，可以加热吃。我自己喜欢吃常温的，吃起来口感温润，奶香味比较浓。

大夏天吃一碗清补凉是海南人的生活方式，去不了海岛，就在家喝一罐清补凉消暑吧。

不过要注意的一点是，椰语堂的清补凉虽然用的是椰奶，但是里面也添加了牛奶提取物，所以如果你乳糖不耐受，还是要慎重选择。

海南街头，随处可见卖清补凉的小摊。这些小摊，卖的不止是夏日祛湿解馋的清补凉，更是一代海南人的回忆。

椰语堂对原材料的把控十分严格，对口味也追求极致，获得了中国地域十大名小吃代表品牌的证书。

在海南开了十几家实体店之后，为了让离开海南岛的人在想念这一口清凉时，随时随地就能吃到，椰语堂开始研发罐装清补凉，凭借独家配方，成为众多竞品中的佼佼者，包揽下海南大大小小的奖项。

吃过的人也是满满的好评

椰语堂这款清补凉，价格可以说非常良心了。原价109元/箱，现在限时活动只要83元/箱，算下来一罐不到7元！一杯奶茶一半的钱都不要，还更加健康清凉~

买回去的清补凉，可以室温储存，想喝冰饮的也可以放进冰箱，饮用非常方便，无需加热，开罐即食。也可以拿来做成甜品，搭配烧仙草、水果、芋圆，立马变身，跟去海南吃到的一模一样！

马上就是三伏天，买上一箱，清凉一夏～

发布于：浙江