菜豆种植一般在春季进行，通常选在4-6月，如果是在大棚内进行播种的话，则对时间的要求不高，只要控制好棚内的温度湿度就可以了。

种植菜豆通常要将其播到苗床上，等到育苗后再进行移栽，这样可以避免植株受冻。通常苗床要用专门配制的营养土，可以用有机堆肥搭配园土，按照4:1的比例混合。这种土壤能提供一定的养分，对种子生根发芽很有帮助。

挑选颗粒比较饱满，而且没有病虫害的种子，先用钼酸铵溶液浸泡10分钟，浓度在0.01-0.03%之间。之后取出包裹在湿棉布中，放到20-25℃的地方催芽。通常2-3天后就会发芽，然后给苗床浇一遍透水，再进行播种。通常一次要播下2-3个种子，之后覆盖一层土，厚度在1.5-2厘米左右，这样才能保温。

菜豆的苗期通常有一个月的时间，期间一定要控制好温度，白天温度控制在20-25℃之间，夜间为18-20℃。通常2-3天后就会出苗，7天就会长出叶子，之后要适当降温，以免其徒长，长出真叶后再适当升温。