在我国的东北三省有很多人都十分喜欢吃蘸酱菜，十分是到夏天的状况下，因为天气炎热都不喜欢吃一些油腻之感的做菜，这个时候吃一些蘸酱菜便会感觉到十分清爽，比较广泛的蘸酱菜，有小青菜，油菜子，黄瓜，洋葱这种的水果蔬菜，这类水果蔬菜蘸完酱之后吃起来口感非常好，那么洋葱和黄瓜能一起吃吗?1、洋葱和蜂蜜洋葱和蜂蜜千万别一起吃，会对双眼不太好，造成双眼的不适感，比较严重的还会继续造成眼睛失明。

2、圆葱和海带丝圆葱和海带丝千万别一起吃，因为海带丝里面带有丰富多彩的碘和钙，而圆葱里带有草酸，圆葱和海带丝一起吃非常容易产生结石。

3、圆葱和鱼圆葱和鱼千万别一起吃，鱼中带有丰富多彩的蛋白，圆葱和鱼同吃，圆葱里带有的草酸会溶解、会毁坏鱼中丰富多彩的蛋白，使之沉定，不易被身体所消化。

4、圆葱和虾圆葱和虾千万别一起吃，二者一起吃会产生草酸钙而造成结石。

提示大伙儿：吃洋葱能合理的抵御癌症，大伙儿能够常常应用圆葱烧菜，益处多多!但是不可以服用圆葱的人，千万别服用。

1）丝瓜刷净，先修边成段，将丝瓜段的横剖面放到砧板上，再直刀割成3mm厚的片，即成棱形片。

洋葱炒丝瓜

2）圆葱剥掉最表层的皮，对半割开，口中含一口冷水（不必咽），将圆葱切成细丝。切完后，将含在嘴里的水吐出来，全部切洋葱的全过程，就不容易落泪。

3）锅中倒进油，火灾加温至7成热时，放进圆葱丝爆锅30秒钟，炒成圆葱变松，展现略全透明状，放进黄瓜切片，倒进生抽酱油，煸炒匀称后添加盐，再再次炒30秒钟就可以。