本条内容转自公号奇趣少年

　　这两天中东部大范围的降雪

　　激动坏了一群人

　　南方下雪了

　　南方孩子的内心奔腾起了一只只小鹿北方下雪了

　　北方孩子的内心奔腾起来无数草泥马

　　少年一直想体验一下“泼水成冰”

　　觉得炫酷得不行

　　为了留下帅气的背影

　　还苦练泼水姿势

　　然后现实总是残酷的

　　即使在偏北方

　　还是做不到“泼水成冰”

　　那么泼水成冰到底需要什么条件呢？

　　以大家成功的案例来分析

　　第一个条件是气温和环境

　　要比较干燥、寒冷的空气

　　至少不能低于零下20度

　　温度越低那是越好，效果会更棒

　　（所以南方的孩子就只能看看了）

　　第二个条件是泼热水

　　虽然我们的常识中

　　冷水应该是更容易结冰的

　　但是这个结冰的不是水

　　而是水蒸气

　　一般热水周围都会含有大量的水蒸气

　　当水蒸气遇到温差较大的环境时

　　会迅速地降温凝华成为冰晶

　　在凝结的过程中，除了温度之外

　　水汽的颗粒大小也很重要

　　泼出去的热水与冷空气接触的面积大

　　水蒸气中的较小的小水滴完全暴露在空气中

　　就会形成类似雾状的形态

　　所以泼水的姿势也是很重要的！

　　将开口的瓶子放在臀部后面一点

　　手臂伸直，然后用力往上甩

　　一个半圆弧就形成了

　　完美！

　　有人说这现象是“姆佩巴效应”

　　就是热水快速冻结现象

　　网上有一种说法是

　　“在同等体积、同等质量和同等冷却环境下，

　　温度略高的液体比温度略低的液体

　　先结冰的现象。”

　　其实这是不正确的

　　因为这个“姆佩巴效应”现在仍然是

　　世界物理界知名度很高的一道疑题

　　很多论文和实验都尝试阐明

　　这个现象背后的原理

　　但由于缺乏科学实验数据以及定量分析

　　到现在还是没有定论

　　（绝不承认当我看到这个效应的是后假装恍然大悟）

　　所以这个效应能解释泼水成冰的原理吗？

　　大概不能

　　（长点知识不好么，委屈）

　　还有一种说法

　　开水结冰雾的原理

　　跟云的形成是一样的

　　是一个未饱和到饱和

　　然后析出的过程

　　理论上0°以下

　　只要水在空气中冷却的时间足够长

　　就可以结冰

　　但空气温度越低

　　水温度越高的话

　　蒸汽压就越大

　　冻结的速度就会越快

　　所以从高楼上往下泼热水

　　温差、时间都具备了

　　效果会更明显

　　这就让少年不由想起一个传说

　　传说在东北室外尿尿

　　要随身带个小棍

　　所以，在东北非常冷的时候

　　尿出来的尿会不会在空中冻住呢？

　　正常情况下小便

　　从排出到落地的时间约为0.3秒

　　水温不会下降得太多

　　但是如果你是站在灰机上往下尿

　　那可能形成一场为冤魂喊冤的六月飞雪

　　然后你还有可能变成剩蛋老人

　　。。。

　　那如果站在高层呢？

　　算了还是不要轻易尝试放纵的滋味

　　有可能会尝到被打的滋味