波尔多市以其cannelé糕点和富丽堂皇的奥斯曼风格建筑而闻名。但最重要的是，波尔多是葡萄酒的代名词。这座小镇被称为世界葡萄酒之都，尤其以红酒而闻名，每年拥有 53 个产区葡萄酒 酒愚蠢。从左岸梅多克到右岸利布尔内，从波尔多白葡萄酒到苏特奈，我们正在深入波尔多葡萄酒的世界。我们正在对波尔多葡萄酒产区进行分类和分类 沃土，以及波尔多最好的葡萄酒活动。

波尔多绰号“小巴黎”，拥有美丽的建筑、精致的餐厅和优质的葡萄酒。该市位于法国西部，靠近大西洋海岸，可乘坐飞机和火车前往。波尔多梅里尼亚克机场提供国际航班，从巴黎乘坐 TGV 火车仅需短短 2 小时即可抵达该市。

波尔多葡萄酒产区使用六种主要葡萄品种 波尔多葡萄酒。主要的红葡萄品种包括梅洛和赤霞珠。我们建议品尝来自左岸梅多克和右岸利布尔奈地区的葡萄酒。波尔多可能以其红葡萄酒而闻名，但也不要忽视它的白葡萄酒。主要白葡萄品种是赛美蓉和长相思。一定要品尝一些波尔多白葡萄酒和苏特内葡萄酒。

波尔多葡萄酒有五个成熟的分级，例如 1855 年特级酒庄 (Grand Crus Classés) 和圣埃美隆特级酒庄 (Grands Crus de Saint Émilion)。前者要归功于拿破仑三世，他在 1855 年世界博览会之后开始对波尔多酒庄进行这种分类。 每葡萄酒愚蠢。自该分类创建以来，该标准几乎没有变化，仍然是葡萄酒界的重要试金石。 “在它起草一百五十年后，它仍然是葡萄酒界最权威的参考文献之一，”小杜威·马卡姆 (Dewey Markham Jr.) 在 1855 年的特级酒庄委员会所在地.

Cru 指的是“伟大或优越的种植地或葡萄园，这个概念与法国的风土概念相关，”劳伦·莫厄里 (Lauren Mowery) 在一篇文章中写道。 葡萄酒爱好者文章。 “土壤、气候、海拔、坡向和正确的品种创造了被认可的特级葡萄园的协同作用。”

根据法国各地的情况，获得Cru标签的情况各不相同，但在波尔多葡萄酒产区，它与某个城堡或领域有关，而不仅仅是葡萄园。 葡萄酒爱好者。无论分类如何定义其等级，特级园标签都建立了质量标志。

无论您是红葡萄酒还是白葡萄酒爱好者，波尔多葡萄酒产区都在等待着您。我们收集了波尔多一些最好的葡萄酒活动。

你可能在想， 我已经去过几十个博物馆了。 法国拥有各种类型的博物馆，从艺术到历史、文化到城堡。葡萄酒城与其他博物馆不同。从地理到葡萄品种，从历史到包装，这座葡萄酒博物馆深入探讨了酿酒业和文化。无论是虚拟踩葡萄还是嗅不同的香气，博物馆的不同房间都会邀请您进入身临其境的体验。聆听来自多个大洲的酿酒师的声音并了解 风土条件 在全球范围内。最重要的是，您的旅行将以一杯免费的葡萄酒结束，同时欣赏波尔多的全景。 French Side Travel 还可以为您和您的团队参观葡萄酒城 (Cité du Vin) 提供私人研讨会。

根据 1953 年格雷夫斯分级，花一下午的时间探索少数同时被分类为红葡萄酒和白葡萄酒的酒庄之一。这片土地的历史可以追溯到 1700 年代，如今您可以欣赏到数英亩的葡萄园，葡萄园里种植着梅洛、赤霞珠、品丽珠和赛美蓉葡萄。

尽情享受该地区的私人之旅，探索这里的历史、酿酒厂和葡萄园。参观完这座优雅的庄园后，厨师将为您准备美味的午餐并搭配美味的葡萄酒。 

在私人导游的带领下，探索波尔多丰富的葡萄酒产区，探索圣埃美隆、弗龙萨克和波美侯产区。除了品尝圣埃美隆产区之外，您还将发现圣埃美隆 沃土 当您的司机向您展示该地区及其葡萄园时。从参观圣埃美隆特级酒庄生产商的城堡开始新的一天。了解这个家族企业的六代人的全部信息，并探索葡萄园和地下酒窖。随后，您将享受一场私人品鉴会，品尝圣埃美隆特级园、波美侯的红葡萄酒，甚至还有秘密特酿白葡萄酒。

深入了解波尔多葡萄酒的世界及其分级技术。从圣艾米隆到波美侯，您将与酿酒专家一起了解这些世界知名葡萄酒的详细信息。您的私人工作坊将包括品尝三个特级酒庄。 健康 ！

让自己沉浸在梅多克产区的世界中。在参观两座城堡之前，先驾车穿过葡萄园。您行程中的第一个产区出产玛歌葡萄酒 二级特级园 其可追溯至 1600 年代的建筑一定会令您着迷。探索该庄园后，您将在迷人的波雅克小镇享用午餐，然后参观另外两个庄园。

在波尔多市中心开始您的美食冒险。这个由侍酒师主导的研讨会将在您学习如何搭配不同的葡萄酒和奶酪时向您介绍理论和实践活动。

波尔多洲际酒店如果您想在波尔多寻找奢华的体验，入住酒店就是您的不二之选。 洲际。他们的 130 间客房和套房堪比电影场景；其歌剧院景观、皇冠造型和贴心的装饰一定会令人愉悦。对于真正的葡萄酒爱好者，我们必须建议您预订住宿 酒吧套房。是的，您没看错：一间带有私人酒吧的房间，提供特级葡萄酒杯装服务。名厨戈登·拉姆齐 (Gordon Ramsay) 的餐厅也入驻洲际酒店。预订浪漫别致的两人晚餐 Le Pressoir d'Argent 戈登·拉姆齐， 在这里您可以享用米其林装饰的菜单。您可能需要开始研究菜单，因为有 500 多种葡萄酒可供选择。

帕维酒店 位于波尔多郊外， 帕维酒店 值得长途跋涉。这家五星级酒店位于圣埃美隆 (Saint-Emilion)，是每个葡萄酒爱好者的愿望清单上的最佳选择。多年来，帕维酒店 (Hotel de Pavie) 身兼数职：修道院、舞厅和酒店餐厅。无论您的风格如何，这家酒店都能满足您的需求 客房和套房 位于他们的钟楼、村庄和套房。在主厨 Yannick Alléno 餐厅享用美食 帕维亚表。这位米其林获奖厨师将用他的鱼子酱搭配烟熏鳗鱼酱或烤鸽子搭配核桃泥来诱惑您。但很可能您来到波尔多是为了葡萄酒。这家酒店餐厅的侍酒师随时为您提供帮助。您可以选择食物和葡萄酒搭配各种不同的葡萄酒。

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