玛歌 Margaux

梅多克最南的村庄级，以女性化风格、轻盈温顺、细腻柔美的口感而著称。

重点

梅多克的特点，越往南，酒体越柔和。

格拉夫产区

格拉夫 Graves

格拉夫的红酒的颜色呈石榴色，酒体结实，口感圆润、丰富，回味绵长

佩萨克雷奥良 Pessac-Léognan

风格非常多样，一般颜色浓郁，口感柔和丝滑

结论

格拉夫产区有点像左岸和右岸的结合体。佩萨克可以描述成：比格拉夫产区风味更集中，酒体更浓郁。

右岸产区

圣埃美隆 Saint-Émilion

酒体丰满、酒精度高（梅洛特点）、单宁顺滑、更容易入口

波美侯 Pomerol

最能体现出美乐最强劲和丰满的一面。

重点

圣埃美隆好入口，大众所爱，波美侯出产强劲的梅洛，平均最贵产区。

波尔多干白葡萄酒风格

未过桶干白

酒体轻盈果香型

关键词：活泼、新鲜、圆润、平衡

柑橘、白花、核果、柚子

过桶干白

酒体醇厚浓郁型

关键词：丰富、饱满、优雅、活力

百香果、杏仁、蜂蜜、果干

品种带来的香气风格

赤霞珠

果小皮厚、高单宁、高酸度，黑色水果（黑莓、黑樱桃、黑醋栗、蓝莓），在偏冷地区或成熟度不够还会呈现出青椒等绿色植物气息。

梅洛

果实更大，皮更薄，单宁和酸度中等偏高，在偏冷地区或成熟度不够会呈现红色水果香气（蔓越莓、草莓、红樱桃、红醋栗、覆盆子），反之则会呈现黑色水果香气。

共同拥有香气

品种香：桑葚、甘草、雪松、李子…

花香：紫罗兰、玫瑰

木桶陈酿：巧克力、咖啡、烟熏、焦糖、烘烤、香料、皮革..

赛美容

皮薄易感染贵腐菌，酸度低，香气微妙，口感浓郁圆润。

长相思

草本植物香为主，酸度高，香气浓郁，口感酸爽、清瘦、清新。

共同拥有香气

柑橘类（柠檬、葡萄柚、柚子）、核果（桃子、油桃、芒果）百香果、青草、蜂蜜、橙皮、生姜、无花果…

总结

右岸

因为主要是用梅洛酿制而成，因此单宁含量适中偏高，结构并没有左岸的那么强，口感柔顺，风味丰富，酒精度较高，带有复杂的红梅和李子的香气。

圣朱利安

口感比波亚克更加细腻优雅一些，带有赤霞珠的经典黑醋栗、黑莓的香气，发展后有巧克力、咖啡的气味。

波尔多干白

酒体圆润，有活力，口感爽脆，结构平衡，有着经典的柑橘类、核果类香气，像柠檬、葡萄柚、油桃等，还有着迷人的花香。

掌握波尔多这几个重要产区的关键词，让你在品鉴前就把这瓶酒的风格说出来。

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