冬季手脱皮原因较多，比如皲裂性湿疹、剥脱性角质松解症、真菌感染、接触刺激性物质等，病因不同，治疗方式也不尽相同，所以没有最快的恢复方法，只有最适合的治疗方法。

1.皲裂性湿疹：主要是与冬季天气比较干燥以及寒冷有关系，皮质腺分泌过少，手部就会发生皲裂蜕皮的现象。需要注意手部保暖，外部使用曲安奈德软膏等糖皮质激素类药物。

2.剥脱性角质松解症：主要表现为手掌、脚底部的蜕皮，多伴有多汗，多不需要给予治疗，必要时可给予维生素E软膏、水杨酸软膏等治疗。

3.真菌感染：可有蜕皮、水泡、鳞屑、瘙痒等表现，为真菌感染引起，治疗上主要是给予抗真菌药物，比如酮康唑乳膏、特比萘芬软膏等。

4.接触刺激性物质：多有接触刺激性物质史，需要脱离刺激物，可使用凡士林软膏等，自行好转。

具体情况建议去医院皮肤科就诊，药物需要在专业医师指导下使用。