面粉里一点一点加入开水搅拌成面絮

揉成面团 面团是比较软比较粘手的 只需要揉成型即可 盖上醒面20分钟

红糖 面粉 芝麻放一起搅拌均匀

取出面团 多撒一些面粉防粘

不需要揉 直接整理成圆形

擀成薄片 刷一层食用油

再卷起来 切成四份

取一个面剂 把两头收口 再整理成圆形

按扁 包上红糖陷 像包包子一样收口

擀成圆饼 不要擀的太薄 里面的糖馅容易漏出来

平底锅里刷一层油 放入饼胚 底部煎黄，上面刷一层油再翻面

两面煎黄即可出锅

喜欢外层酥脆的可以再多煎一会

两面都煎至金黄

好啦

非常好吃的红糖饼

软软的 甜甜的