暗纹东方鲀目前已经获得人工育苗成功，并能淡化养殖，该品种肉质美味，营养价值高．是目前价格比较高的养殖品种．主要养殖区域为广东、江苏、福建及海南等地区，成品鱼主要销往江苏、上海及广东，并且大量出口至韩国和日本。暗纹东方鲀在自然条件下是偏肉食性的杂食性鱼类，鱼苗摄食轮虫、枝角类，桡足类等．幼鱼及成鱼主要摄食虾、蟹、螺、鱼苗、水生昆虫等．也食植物叶片及丝状藻。在人工养殖条件下，鱼苗摄食轮虫、枝角类等．经过驯食，幼鱼和成鱼脆摄食人工配合饲料，如鳗鱼，甲鱼系列饲料．目前尚无专门的河豚配合饲料．一般采用鳗鱼料和冰鲜鱼浆搅拌均匀后进行投喂。

二、池塘养殖技术

   1 、鱼种运输及放养

为保证养殖成功，应选择休质健壮、无病无伤、规格整齐、溯水性强的正宗暗纹东方鲀鱼种放养。运输一般用塑料袋充氧运输， 1 . 5 一 2 匣米长的苗种每袋装1000尾，可运输 5 一 8 小时，成活率 95 ％以上。在放养前 7 一 8 天要用氰明扑和茶麸清塘消毒，然后用花生麸或者微生物制剂进行肥水。待水蛛大量繁殖后即可择时投苗．平均每亩3000尾左右即可。

2 、饲料投喂及水质控制

刚下苗前几天进行肥水处理．以维持足够的生物饵料，之后可泼洒鳗鱼料或者间或投喂鲜活的红虫。待其长至3cm以上即可投喂鳗鱼料和冰冻杂鱼混合物，具体操作是将冰冻杂鱼打磨成鱼浆后与等 量的鳗鱼料混合均匀．加水调节粘合度至做成面团装．放入食物台，一般每天投喂 3 次，以投喂后 2O 分钟吃完为佳。饲料系数一般为 2 - 3 ％。

河豚喜水质清新的环境，养河豚最好的水色应呈绿豆青色，透明度在30厘米左右，应根据池塘的水色、水质、透明度、溶氧及鱼的活动情况及时加水或换水。一般在养殖前期，池水交换量可少些，但夏秋

高温季节由于池内残饵、粪便累积增多．分解速度加快，产生的氨氮、亚硝酸氮及硫化氢等有害有毒物质使溶氧、 pH 值下降，直接影响河豚的摄食量．严重的甚至引起发病，泛池死鱼．因此在养殖中后期要逐渐加大换水量，夏天高温季节中午要开增氧机以增加溶氧量。由于河豚生长适温范围为9一 32 ℃ ．所以夏季水温超过 32 ℃ 时，就需注人新水或采取降温措施（如放养水葫芦等漂浮植物）加以调节．并且不要投喂，或者很少 量投喂。冬季水温低于9℃时需进行保温加温越冬。另外．河豚对溶氧的要求较高．当水中溶氧低于1. 5 毫克／升时开始浮头．低于1 . 3 毫克／升时开始死亡．池水溶氧应保持在 3 毫克／升以上，建议晚上保持开启增氧。

3 、养殖管理

养殖应认真细致，待之以恒．要重视每个环节。具体要做好如下的日常管理工作：

( l ）巡塘   坚持每天巡塘，观察河豚的活动、摄食及水色、水质情况．检查养殖没施，有条件的应每天定期测量水体理化因子．如水温、 pH 值、溶解氧、氨氮、透明度等，并做好记录。

( 2 ）及时调整投饲量   在适温范围内，河豚生长速度较快。随其体重的增长，日投饲总量必须调整，每隔10-15天要测定一次体重情况，推算塘中河豚总重量，据此调整下一阶段的投饲量。及时清洗食物台．定期检查增氧设备。

( 3 ）鱼病防治   河豚通常无特异的病虫害，在池塘养殖较为常见的疾病主要有水霉病、小瓜虫病、烂鳃病、肠炎病等。在生产上以预防为主．每半月或一个月全池泼洒消毒剂一次，并定期在饲料中拌人抗菌药物如黄连、黄岑、黄柏、板蓝根、穿心莲等。由于该鱼对防治药物剂量及处理时间反应特别敏感，决不可套用其它鱼常用剂量．以免造成药害。冬天水温低的时候要求加深水位甚至进行保温处理，夏天高温时节要防止泛塘发生，做好采阴和增氧措施。         ( 4 ）及时分养及收获   在养殖密度过大或个休差异较大，饵料不足时．河豚有疯狂撕咬，互相残食的习性。因此．必须根据实际情况．及时捕大留小，分塘养殖。国内市场河豚的商品规格为 200克以上．但规格越大则价格越高．所以要权衡。一般情况下，养殖一年平均体重可达到300 克以上，此规格的价格比较高.

(5 ）鱼虾混养   虾对水质很敏感，可以起到“报警”作用．当水体环境变坏时，虾会及时表现出来，这对疾病的预防起到很好作用，其次虾会把残饵消化掉．起到“清道夫”作用．维持较好的水环境。

( 6 ）底盐度养殖    靠近海边的池塘，那么加人一定量海水则对整个养殖过程都很有帮助．因为河豚在低盐度水环境下能更好生长，并且疾病也会减少许多。盐度在 10度以内为宜。

三、小结

人工繁殖的河豚不回流袭大海．所以不含藻毒素，完全可以放心食用。由于河豚鱼肉质美味、营养价值高，并且可以进行食品加工 ，所以是很有发展前景的水产品种．目前在珠兰角特别是坦洲、番禺等地区，已经大力发展并形成规模。

河豚养殖关键是要把握它的最佳生长时机，即水温 20- 27 度的季节。这段时间河豚会快速生长．当水温超过 32 度时．则停止摄食，此时要做好降温工作，并且保证较高溶氧。冬天要注意保暖工作，如果不想越冬的话．最好早投苗，投大苗（ 4cm 以上），这样就可以当年收成，降低养殖成本和越冬风险。